Soja cayó el 1,6%, mientras que el maíz aumentó un 0,8% y el trigo, un 1,4%

TRIGO: en la plaza disponible, la demanda molinera se mostró algo más participativa que en jornadas anteriores en la operatoria con trigo de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta sobre la localidad de Navarro $ 690 por trigos condición Cámara, $ 750 Art. 12, 770 la tonelada con un 24% de gluten mínimo, 780 pesos c/26%, $ 800 con el 28% de gluten, y 950 pesos mínimo el 30% de gluten y 300W, con un requerimiento adicional de ph 76 y con pago a 60 días.

El sector exportador, por su lado, ofrecía por cereal con un 10,5% de proteína mínima y ph 78 los u$s 165 por tonelada en el puerto de Bahía Blanca, con entrega y pago del 15 de diciembre al 28 de febrero, y un importe similar sobre San Martín pero para el mes de diciembre, a la vez que en Necochea y por trigos condición Cámara se pagaban 155 dólares por tonelada, con entrega y pago entre el 15 de diciembre al 31 de enero, y u$s 158 sobre Timbúes, para diciembre.

Cierre con mayoría de bajas para los futuros negociados en el Mercado de Chicago; nuestro medio, en cambio, no evidenció una dirección definida: en el mercado en pesos, disponible e inmediata aumentaron 10 por tonelada a $ 720; en dólares junto a mayo el ascenso fue del 0,31% a 161 la tonelada; julio, operado entre los u$s 161 y 160,5, perdió un 0,93% a 160,5 dólares; septiembre quedó el 0,42% en baja a 166,5 por tonelada; el mes de enero/13 logró mantener el mismo valor alcanzado en la sesión del martes, ya que al mostrar interesados en operar a u$s 162 ajustó sin cambios; marzo/13 bajó el 0,29% al clausurar la jornada en los 169,5 dólares, mientras que julio/13 perdió un 0,39% a 177,3 dólares por tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible, la demanda exportadora se mostró participativa en la operatoria, dando a conocer con cupo en San Martín 630 pesos por tonelada Por el lado de los consumos, ofrecían en la localidad de Brandsen $ 690 por mercadería condición Cámara, 665 pesos hasta un 18% de humedad, y $ 653 húmedo hasta el 21%, con entrega del 24 al 31/05, y en el caso de operaciones con entrega y pago diferido, por maíz seco llegó a pagar u$s 155 para el mes de junio, y 157 dólares para julio; en Chacabuco, por las mismas calidades y plazo de entrega, se ofrecían en forma abierta $ 650, $ 625 y $ 613 por tonelada, y 145 y 147 dólares la tonelada, respectivamente.

Los contratos de maíz en las plazas referenciales cerraron finalmente con predominio del signo positivo, tendencia que en general se correspondió con el cierre del mercado de futuros local, donde disponible en pesos aumentó el 0,81% a 745 la tonelada, mientras que inmediata cayó el 1,32% al ajustar en el mismo valor; en el mercado en dólares junto a mayo no mostraron variación al quedar en los 154 dólares; julio se operó entre un techo de 153,5 dólares y un piso de 153 la tonelada, su ajuste de u$s 153,5 aumentó el 0,46%; septiembre, en cambio, cayó el 0,52% a 154,2 dólares; diciembre se trabajó entre los 158 y 157 la tonelada, baja del 0,63% en su ajuste de u$s 157; abril/13 aumentó un 0,66% a 153 dólares, y julio/13 el 0,63% a u$s 160.

SOJA: las cotizaciones de soja en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales transitaron por un escenario de precios que en líneas generales se ubicaron unos $ 20 por debajo de los conocidos ayer, en línea con la dirección bajista propuesta por las plazas referenciales; la demanda ofrecía entonces en forma abierta con descarga inmediata sobre los puertos de Timbúes, San Lorenzo, Gral. Lagos, San Martín y Arroyo Seco 1.480 pesos por tonelada, y con cupo del 15/06 al 15/07 se pagaban $ 1.470 en Bahía Blanca.

Las fábricas de Buenos Aires indicaban por su lado los $ 1.350 con descarga en las localidades de Chivilcoy y Lincoln, y para Junín se estimaron factibles de pagarse los 1.400 pesos por tonelada.

Los futuros del Mercado de Chicago clausuraron la jornada con tendencia negativa, que encontró un fiel reflejo en la clausura de los negocios de nuestro medio, donde disponible e inmediata en pesos cayeron un 1,64% a 1.500 por tonelada; en dólares lo hicieron el 1,88% a 338,5 la tonelada; mayo también ajustó a u$s 338,5, implicando una merma del 2,22%; julio se comercializó entre los 343,8 y 341 dólares, su ajuste de 341 por tonelada retrocedió el 1,45%; septiembre mostró interesados en operar a 343,5 la tonelada, merma del 1,12% en su ajuste de u$s 343,1; el ajuste del mes de noviembre quedó un 1,15% negativo a 343,8 dólares y negocios entre los 345 y 342,7 por tonelada; mayo/13, operado entre un techo de 295 la tonelada y un piso de 294 dólares, quedó finalmente el 1,34% por debajo del valor alcanzado en la sesión de negocios de ayer, al ajustar en los u$s 294, mientras que julio/13 cayó el 1,33% a 296 dólares por tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico, la demanda ofrecía en los destinos río arriba valores que se ubicaron unos 10 pesos por encima de los valores conocidos ayer, es decir $ 1.480 con descarga en Rosario y Ricardone, al tiempo que al cierre de este informe no se informaron precios en forma abierta para los destinos del sur bonaerense. Las fábricas de Buenos Aires, por su lado, pagaban sobre la localidad de Cañuelas $ 1.480 y ofrecer según procedencia.

CEBADA: en la operatoria del mercado a término de ayer se registró un cierre mixto para las posiciones operadas en la fecha, donde disponible y el mes de diciembre ajustaron sin cambios a 159 dólares; enero/13 ganó el 0,18% a u$s 168,8, y marzo/13, por su parte, ajustó con una baja del 0,17% a 173,2 la tonelada.