Soja: rindes inferiores a lo esperado

El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios estimados a cosecha 2012. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio, y bajo la forma de porcentaje o arrendamiento en campos de terceros.

Ya va finalizando la campaña 2010/11 en la zona con la cosecha de soja y maíz que está a pleno. Los rindes de soja de primera son inferiores a lo esperado.

En la zona costera, de Mar del Plata y Miramar, los rindes oscilan entre 25 y 30 qq/ha. Hacia Balcarce y Lobería, los rindes son más bajos, y están en un rango de 20 a 25 qq/ha, mientras que hacia La Dulce y Benito Juárez los rindes están entre 12 y 20 qq/ha.

La explicación está en la falta de humedad que hubo en el momento de formación de vainas y llenado de grano, ya que el tamaño y peso de los granos es inferior a lo normal. En maíz, sobre suelos sin limitantes, está rindiendo entre 70 y 75 qq/ha. Estos rindes determinarán los resultados de la campaña y los recursos disponibles para encarar la nueva campaña 2011/12.

El mercado de arrendamientos muestra algo de actividad, pero se cierran pocas operaciones dados los elevados precios que pretenden los propietarios. Quienes arrendaron hace un mes en la zona costera pagaron u$s 350/ha por campos de buen potencial. Actualmente, en este tipo de campos se pretenden entre u$s 400 y hasta u$s 450/ha. En la zona de Lobería, en campos con tosca los valores pretendidos son más bajos.

Para las proyecciones del cuadro adjunto se estimaron precios de arriendo para campos de productividad media de 10,5 qq/ha de soja para siembra de granos, que equivalen a u$s 324/ha, y 12 qq/ha de trigo para la siembra de este cereal, que equivalen a u$s 219/ha.

El maíz presenta las mejores proyecciones, seguido por el girasol en el rango de rindes altos, y luego por la soja. Sólo el maíz no tiene quebranto en los rindes bajos del rango. Para estos precios y costos, los rindes de indiferencia que cubren los costos totales son de 25,5 qq/ha en soja, de 39,7 qq/ha en trigo, 20,3 qq/ha en girasol, y 55 qq/ha en maíz.

Las proyecciones para siembras en campo propio muestran al trigo con el resultado neto más bajo para el rango de rindes expuesto en comparación con los demás cultivos. El trigo es el cultivo mejor adaptado para el suelo y clima de esta zona. Pero las políticas de intervención actuales complican seriamente su comercialización. Muchos productores no han podido vender trigo desde la cosecha, por falta de demanda y falta de precio. Ni siquiera se pueden pagar insumos en canje con este cereal, porque no lo aceptan. Esto trae aparejados serios problemas financieros.

De cara a la nueva campaña, sólo los productores que cuentan con mayor escala productiva estarán en condiciones de sembrar trigo. Los productores más chicos no lo sembrarán. Los contratistas que ofrecen el servicio de siembra ya notan esta caída en la demanda de sus servicios.

Las consecuencias prácticas de políticas equivocadas ya son muy notorias como para que no haya algún cambio en ellas. Sólo liberando la exportación se transparentará el mercado, se reactivará toda la cadena comercial y aumentará la intención de siembra y la producción. Aún quedan algunas semanas de tiempo para tomar las medidas correctas.