Soja subió 2,73% y el maíz, 72%. Trigo, sin cambios

TRIGO: La demanda correspondiente a los molinos comenzó la semana hábil de negocios mostrando una tibia recuperación en su participación en el físico de la Bolsa de Cereales, con los establecimientos ubicados en la zona de San Justo ofreciendo en forma abierta $1350 por mercadería Art. 12, y $1426 en el caso de requerir un contenido mínimo de gluten del 26%. Por su parte, la demanda exportadora pagaba con descarga inmediata en el puerto de Arroyo Seco $1100, y $1200 la tonelada en el caso de requerir mercadería con un contenido proteico mínimo del 10% y ph 78; con entrega y pago entre el 3 de noviembre y el 31 de diciembre, sobre Punta Alvear y San Lorenzo se ofrecían en forma abierta U$S145, valor que se reiteró sobre Gral. Lagos para los meses de diciembre y enero, meses para los que sobre Bahía Blanca se pagaron U$S150 por tonelada. El cierre de la operatoria en el Mercado a Término quedó mayormente estable, con las posiciones reiterando el valor alcanzado el pasado viernes a excepción del mes de marzo/15, que al clausurar la jornada a U$S162.9 cayó un 0.06%; a su vez, disponible se mantuvo en los $1320 y (junto a octubre) a U$S155.5; noviembre quedó a U$S159.9; diciembre se mantuvo a U$S152.1 la tonelada; enero/15, operado entre los U$S150.8 y U$S150, reiteró su último ajuste de U$S150, y julio/15 cerró la jornada a U$S173 la tonelada.

MAÍZ: Los representantes de la exportación dieron a conocer en forma abierta por mercadería Cámara con descarga en Rosario, San Martín y Arroyo Seco $850; con entrega y pago noviembre, sobre San Martín se pagaban los $870, destino donde se ofrecían además U$S116 con entrega y pago en el mes de abril, mientras que con un requerimiento de cereal Grado 2, para los meses de abril y mayo en Bahía Blanca se dieron a conocer los U$S120, y para el mes de marzo sobre Terminal Las Palmas U$S119 la tonelada. Por el lado de los consumos sobre la zona de Baradero, con entrega al 10 del mes en curso se dieron a conocer $900 por maíz seco, $830.0 pesos por cereal hasta el 18% de humedad, y $800 húmedo hasta el 21%; por cereal seco pero con entrega en el mes de noviembre, en este destino se pagaron U$S107 y U$S109 para diciembre.

SOJA: Buena participación de la demanda exportadora en el físico de la Bolsa de Cereales, con valores que tendieron a seguir la senda alcista propuesta por los mercados de referencia. En este contexto se dieron a conocer en forma abierta $2200 sobre San Martín; para el puerto de Bahía Blanca se informaron los $2130, y $2060 la tonelada sobre Necochea; por negocios con mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago abril a junio, en Arroyo Seco, Bahía Blanca y San Martín se dieron a conocer los U$S225. Por su parte, las fábricas de Junín ofrecieron en forma abierta $2100, y con descarga en Daireaux se pagaron $2080. Los consumos en la zona de Cañuelas informaron los $2200 con pago a los 30 días, y $2180 a los 20 días sobre Capilla, en ambos casos por mercadería seca. En el Término local el disponible en pesos ganó 60 por tonelada a $2260; en dólares y el mes de octubre lo hicieron un 1.72% a U$S265.5 la tonelada; noviembre mostró interesados en participar entre los U$S267.5 y U$S266 su cierre de U$S266.8 quedó 2.03% positivo; mayo/15, operado entre los U$S237 y U$S236, quedó 2.29% en alza a U$S236.6 por tonelada, y noviembre/15 aumentó un 2.21% a U$S 245.3 la tonelada.

GIRASOL: En el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda en los puertos río arriba se retrajo $20 respecto al valor ofrecido a lo largo del pasado viernes, pagando por girasol puesto en San Lorenzo y Ricardone los $2150, en tanto que para los destinos del sur bonaerense se reiteraron los $2000 de las últimas jornadas. Por su parte, las fábricas de Buenos Aires no informaron valores en forma abierta al momento de cerrar este relevamiento.

CEBADA: El cierre de la operatoria del medio local mostró mayoría de bajas, ya que disponible, diciembre y enero/15 clausuraron la operatoria de ayer con mermas del 1.05% a U$S141.5 la tonelada.