TRIGO: este cereal en la plaza disponible fueron pocos los representantes de la demanda molinera interesados en participar de la operatoria, por lo que se llegó a conocer un número limitado de negocios. Este sector ofrecía por mercadería Art. 12 530 pesos por tonelada sobre Avellaneda; 480 pesos en C. Casares, y 520 la tonelada en Navarro, en tanto que por calidades especiales se conocieron los 539 pesos sobre Cañuelas, pH mínimo 76; sobre Chacabuco 550 la tonelada con un contenido de gluten mínimo del 26% pH 76, y para Pilar 545 pesos con pH 76. Por el lado del sector exportador, se conocieron los 480 pesos sobre el puerto de Bahía Blanca y 470 por tonelada en Necochea, en ambos casos entrega desde el 04/05. Disponible e inmediata en pesos quedaron con un alza del 5,0 por tonelada a 525,0 pesos, mientras que en dólares la suba fue del 0,71% a 141,0 la tonelada; mayo, de buen volumen de negocios, mostró interesados entre los 145,0 y 142,0 dólares, con un ajuste un 5,07% positivo de 145,0 dólares; julio se trabajó entre 149,0 y 148,0 dólares, alza del 2,06% en su ajuste de 148,5 por tonelada; setiembre se operó a 154,0 dólares, es decir 1,65% por encima del último valor conocido; enero/10 aumentó un 2,09% a 146,5 la tonelada, con negocios entre 147,5 y 146,0 dólares, mientras que marzo/10 quedó 2,05% en alza a 149,5 dólares.
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MAÍZ: la exportación pagó 400 pesos en Timbúes, San Nicolás y San Martín; en Gral. Lagos y Rosario se consideraban los 380 pesos, y 420 la tonelada sobre Bahía Blanca. Por el lado de los consumos, se dieron a conocer los 400 pesos por tonelada sobre Baradero (mercadería seca y entrega del 4 al 8/5) y San A. de Areco; en Chacabuco 380 pesos condición Cámara, 368 la tonelada hasta 18% de humedad, y 360 pesos húmedo hasta el 21%, y en Monte y Cañuelas se dieron a conocer los 410 pesos. Con entrega y pago en junio se ofrecía 108 dólares sobre San Martín. Disponible e inmediata en pesos quedó 10,0 por tonelada por encima del valor alcanzado ayer, a 395,0 pesos, mientras que en dólares lo hicieron un 1,92% a 106,0 la tonelada; los meses de mayo y junio ajustaron sin variación a 106,0 y 109,0 dólares, respectivamente; julio resultó el único mes que cerró con signo negativo al clausurar la jornada a 109,5 la tonelada, vale decir baja del 0,27%, mientras que diciembre y abril/10 ajustaron sin cambios a 117,0 y 119,0 dólares la tonelada.
SOJA: el sector que representa a las fábricas ofrecía en forma abierta 960 pesos por tonelada sobre Alvear, Gral. Lagos, San Martín, San Nicolás, San Pedro y Timbúes, mientras que por soja condición Cámara se ofrecían los 970 pesos en Rosario, Bahía Blanca y Necochea. En el caso de las fábricas de Buenos Aires, se consideraban factibles los 930 pesos por tonelada en Daireaux; 920 pesos en Gral. Villegas; en Gral. Pico 890 por tonelada; 930 pesos en la localidad de Junín, y 900 pesos en San A. de Areco. Con entrega y pago en el mes de mayo se pagaría 260 dólares por tonelada sobre el puerto de San Martín. Disponible e inmediata en pesos aumentaron un 2,63% a 975,0 por tonelada, y en el mercado en dólares lo hicieron un 1,95% a 262,0 la tonelada; mayo quedó un 0,88% positivo a 265,0 dólares la tonelada, con negocios entre los 266,0 y 263,5 dólares; julio cerró un 0,67% en alza a 270,5 la tonelada; setiembre mostró negocios entre 274,0 y 273,5 por tonelada, trepando su ajuste de 273,5 dólares un 0,85%; noviembre cerró 0,54% en alza a 279,5 dólares, mientras que los meses de mayo y julio/10 clausuraron la jornada con alzas del 0,20% a 248,5 y 253,0 dólares por tonelada, respectivamente.
GIRASOL: en el mercado físico la demanda continuó en su posición expectante, ofreciendo valores superiores a los pagados en la víspera: en Bahía Blanca, Necochea, Rosario y San Martín se dieron a conocer los 720 pesos, a la vez que las fábricas de Cañuelas ofrecían por su lado 720 la tonelada más flete según zonas; en Daireaux 705 pesos; sobre Gral. Villegas se ofrecían 710 pesos; en Gral. Pico los 695 por tonelada; 725 la tonelada para Junín y 695 la tonelada en la localidad de Trenque Lauquen.
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