Trigo registró bajas del 1,3%. Resto de los granos, estable

TRIGO: en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera cerró la semana manteniendo su reticencia a participar del disponible, motivo por el cual no dio a conocer valores en forma abierta ni por mercadería Art. 12 ni por calidades superiores. El sector exportador mantuvo su preferencia por hacerse de trigos con bajo contenido proteico, ofreciendo por cereal, con un máximo del 9,5%, los 195 dólares en Lima y 190 dólares por tonelada sobre Necochea y Rosario, mientras que en Arroyo Seco y por trigos con entre el 8,5% y el 9,5% dio a conocer en forma abierta 190 dólares por tonelada. Las cotizaciones del cereal en el Mercado de Chicago transitaron por un escenario de precios en baja, tomas de ganancias luego de una semana con subas consecutivas, mientras en nuestro medio las posiciones disponible e inmediata en pesos cayeron 10 por tonelada, a 760 pesos, mientras en dólares junto con el mes de mayo mostraron una pérdida del 1,62%, a 182 la tonelada; junio quedó el 1,60% por debajo del valor alcanzado ayer, a 184 dólares; julio se trabajó entre un máximo de 183 dólares y un mínimo de 179 dólares por tonelada; su ajuste de 183 dólares bajó el 1,61%; septiembre quedó con una merma del 0,52%, a 192 dólares; enero/12 registró negocios entre los 196 y los 195 dólares la tonelada, mostrando en este caso un alza del 0,51%, a 196 dólares por tonelada, y marzo/12 fue la única posición que no mostró variantes respecto del ajuste del jueves, clausurando la sesión de negocios de hoy a 202 dólares la tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible, los valores mostraron una tendencia estable respecto de los alcanzados ayer, ofreciéndose sin cupo en Timbúes 185 dólares por tonelada, a la vez que con descarga en Gral. Lagos se estimaron los 180 dólares. El sector que representa a los consumos de Buenos Aires ofrecía por mercadería condición Cámara los 735 pesos la tonelada sobre Baradero; en el caso de cereal con un contenido de humedad de hasta el 18% se pagaban 715 pesos, y 703 la tonelada hasta el 21%, con entrega del 23 al 27/05; con los mismos requerimientos de calidad y plazo de entrega, sobre la localidad de Chacabuco se dieron a conocer en forma abierta 695, 675 y 663 pesos por tonelada, respectivamente. Los futuros del maíz en las plazas referenciales mostraron mayoría de alzas; esta tendencia se reflejó en el mercado local, donde se observó un predominio del signo positivo, salvo para las posiciones disponible e inmediata, que se mantuvieron sin cambios, a 740 pesos y 182 dólares por tonelada; idéntica situación le correspondió al mes de mayo, que tampoco mostró variantes en su ajuste de 182 dólares; el mes de julio quedó el 0,54% por encima del valor alcanzado el jueves, a 186,5 la tonelada y negocios entre un máximo de 188,5 dólares y un mínimo de 186,5 por tonelada; septiembre trepó el 0,53%, a 191 dólares; diciembre hizo lo propio el 0,26%, a 191,5 dólares e interesados entre 192,5 y 191,5 la tonelada, y abril/12, luego de trabajarse a 181,5 dólares por tonelada, quedó con un incremento del 0,27% respecto del ajuste de la víspera.

SOJA: la oferta compradora se mostró activa en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales, aunque operando con cautela, para no provocar subas en vacío, ofreciendo valores que en líneas generales se ubicaron ligeramente por encima de los conocidos ayer, a pesar de las bajas registradas en las plazas referenciales: con descarga en Arroyo Seco, Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo, San Martín y para el mes de junio sobre Bahía Blanca se ofrecieron 1.300 pesos por tonelada; para Lima y Terminal Las Palmas se indicaron factibles los 1.280 pesos, y 1.270 la tonelada en Necochea. En lo concerniente a negocios por mercadería de la nueva cosecha y entrega y pago mayo/12, se estimaban factibles 310 dólares en Bahía Blanca; para Las Palmas 308 la tonelada, y 307 dólares sobre Necochea. Los consumos ofrecían por su lado 1.220 pesos en las localidades de Chivilcoy y Lincoln, y sobre Trenque Lauquen, los 1.200 pesos la tonelada. La clausura de los negocios en el Mercado de Chicago mostró un cierre en baja para la mayoría de las posiciones operadas; esta dirección encontró un correlato parcializado en nuestro medio, donde disponible e inmediata en pesos ajustaron sin cambios, a 1.305 la tonelada, mientras su contraparte en dólares retrocedió el 0,31%, a 321 por tonelada; mayo se trabajó entre un piso de 321,9 dólares y un techo de 324,5 por tonelada, con un retroceso del 0,06% en su ajuste de 321,8 dólares; junio cayó el 0,09%, a 322 la tonelada; julio, operado entre los 326,3 y 324 dólares, quedó sin cambios, a 324 dólares la tonelada; septiembre quedó con una ganancia del 0,30%, a 329 por tonelada, mientras noviembre y mayo/12 clausuraron la jornada en los mismos valores logrados en la víspera, ya que el primero ajustó a 332 dólares, mientras el segundo se mantuvo a 312 dólares la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico, las fábricas mostraron un acotado interés en participar en la operatoria, ofreciendo valores que en general se ubicaban en los mismos niveles conocidos el jueves, es decir 1.320 pesos la tonelada para Rosario y San Martín, mientras para el sur bonaerense se pagaban 1.275 pesos sobre Bahía Blanca, y 1.280 por tonelada en Necochea. En Buenos Aires, las fábricas ofrecían 300 dólares la tonelada sobre la localidad de Trenque Lauquen. En el Mercado a Término, las posiciones disponible e inmediata ajustaron sin variación respecto del valor registrado en la rueda de negocios de ayer, a 330 dólares.