El cerebro, al igual que todos los órganos, necesita de nutrientes para poder funcionar. Los nutrientes fortalecen y colaboran en las actividades que ejerce el cerebro e incluso para la memoria.
Salud: tres vitaminas para fortalecer el cerebro
Es esencial para el cerebro recibir distintos tipos de vitamina. Conocé cuáles son.
Vitaminas importantes para el cerebro.
La vitaminas esenciales para el cerebro son: B, C, D y E. El azúcar, a pesar de ser un componente importante para las células cerebrales, su alto consumo es perjudicial para las mismas.
Cerebro: vitamina D
La vitamina D funciona para absorber el calcio y se obtiene a través de una dieta equilibrada, de la exposición al sol y/o de suplementos. Sin embargo, la exposición al sol durante mucho tiempo puede producir cáncer de piel o envejecimiento prematuro, por lo tanto tiene que ser medida la exposición.
Algunos alimentos que propician vitamina D son:
- Huevos
- Leche
- Pescado
- Hígado
La falta de esta vitamina puede producir osteoporosis, raquitismo y debilitamiento muscular, entre otras enfermedades.
Cerebro: vitamina C
La vitamina C es un antioxidante que puede combatir varias enfermedades y estimular la producción de colágeno, la proteína que le da firmeza a la piel. Además, ayuda en el proceso de norepinefrina y dopamina, sustancias químicas que participan activamente en el estado de ánimo de las personas.
Esta vitamina se la puede encontrar en frutas como la naranja, el limón, las frutillas y otros alimentos que ayudan al organismo a funcionar bien.
Es importante consultar con un nutricionista, ya que la ausencia de esta vitamina puede causar complicaciones en la estructura ósea y funciones cerebrales.
Cerebro: vitamina B
La vitamina B, también conocida como ácido fólico, es parte de la producción de glóbulos rojos, en el uso y formación de proteínas, que al ser soluble en agua no se deposita en los tejidos del cuerpo y es expulsada a través de la orina.
Esta vitamina B9 se la puede encontrar en las:
- Verduras
- Frutas cítricas
- Huevos
- Hongos
- Carne
- Legumbres
Por otro lado, la vitamina B1 cumple un papel fundamental en el bienestar de las células del cerebro.
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