Salud: tres vitaminas para fortalecer el cerebro

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Es esencial para el cerebro recibir distintos tipos de vitamina. Conocé cuáles son.

El cerebro, al igual que todos los órganos, necesita de nutrientes para poder funcionar. Los nutrientes fortalecen y colaboran en las actividades que ejerce el cerebro e incluso para la memoria.

La vitaminas esenciales para el cerebro son: B, C, D y E. El azúcar, a pesar de ser un componente importante para las células cerebrales, su alto consumo es perjudicial para las mismas.

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Cerebro: vitamina D

La vitamina D funciona para absorber el calcio y se obtiene a través de una dieta equilibrada, de la exposición al sol y/o de suplementos. Sin embargo, la exposición al sol durante mucho tiempo puede producir cáncer de piel o envejecimiento prematuro, por lo tanto tiene que ser medida la exposición.

Algunos alimentos que propician vitamina D son:

  • Huevos
  • Leche
  • Pescado
  • Hígado

La falta de esta vitamina puede producir osteoporosis, raquitismo y debilitamiento muscular, entre otras enfermedades.

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Cerebro: vitamina C

La vitamina C es un antioxidante que puede combatir varias enfermedades y estimular la producción de colágeno, la proteína que le da firmeza a la piel. Además, ayuda en el proceso de norepinefrina y dopamina, sustancias químicas que participan activamente en el estado de ánimo de las personas.

Esta vitamina se la puede encontrar en frutas como la naranja, el limón, las frutillas y otros alimentos que ayudan al organismo a funcionar bien.

Es importante consultar con un nutricionista, ya que la ausencia de esta vitamina puede causar complicaciones en la estructura ósea y funciones cerebrales.

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Cerebro: vitamina B

La vitamina B, también conocida como ácido fólico, es parte de la producción de glóbulos rojos, en el uso y formación de proteínas, que al ser soluble en agua no se deposita en los tejidos del cuerpo y es expulsada a través de la orina.

Esta vitamina B9 se la puede encontrar en las:

  • Verduras
  • Frutas cítricas
  • Huevos
  • Hongos
  • Carne
  • Legumbres

Por otro lado, la vitamina B1 cumple un papel fundamental en el bienestar de las células del cerebro.

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