¿Adiós al bar Plaza Dorrego? Cerró en la cuarentena y su destino es incierto

La esquina por donde solían pasearse grandes figuras de la historia argentina se encuentra hoy en estado de abandono.

Cerrado. El Plaza Dorrego cerró hace varios meses, pero aún no se sabe si volverá en algún momento a funcionar.

La esquina de Humberto 1º y Defensa, en pleno corazón de San Telmo, albergó durante más de 140 años al mítico bar Plaza Dorrego, lugar que guarda historias de grandes personajes argentinos.

Sin embargo, el bar venía desde hace algunos años con complicaciones. No fue sólo la cuarentena la causante de su cierre, a diferencia de otros bares notables, sino que ya venía tambaléandose entre diversos conflictos con el dueño del local, el del fondo de comercio y algunas deudas generadas de por medio.

La cooperativa San Telmo XVI se había quedado al mando de la administración del lugar a fines de 2019. Sin embargo, meses después el dueño no quiso renovarles el contrato de alquiler. Durante la cuarentena, algunos mozos se acercaban al bar en un intento de trabajar con el delivery, situación que fracasó ya que la facturación que lograron en 20 días de funcionamiento no alcanzó ni los $2.000. Luego, dejó de existir.

Hoy, el Plaza Dorrego se encuentra en estado de abandono, con las persianas bajas y sin rastro alguno de lo que fueron sus años dorados.

“Lamentablemente, no pudimos sostener el funcionamiento de la cooperativa, se hicieron muchos esfuerzos por tratar de acordar con el dueño del local. Pero no hubo posibilidades de acordar un alquiler, pese a que el ofrecimiento era más que óptimo, la potencialidad de la explotación en manos de los trabajadores era posible, así como generar los recursos para poder hacer frente a la gestión”, aseguró Luis Palmeiro, abogado laboralista. “Sin posibilidades de generar un contrato de locación, no era cuestión de ocupar por ocupar. El empleador anterior de los trabajadores, que tiene deudas previsionales de dos años y de sueldos, alquilaba el inmueble por 50.000 pesos, y nuestra oferta cuadruplicaba ese monto, pero hace un año que ya no fue aceptado”, agregó.

Ahora bien, según explicó el abogado, el dueño les había manifestado que no tenía intención de modificar la estructura del lugar, por lo tanto se podría confiar en algún momento en una posible resurrección del icónico bar.

De todas maneras, hoy su realidad muestra un local con las persianas bajas y cuya esquina tiene un aura completamente diferente a lo que fue. Allí supo albergar el paso de grandes escritores, cantantes y políticos argentinos. De hecho, entre las fotos que se lucían en sus paredes, hay una para destacar ya que mostraba un encuentro entre los célebres escritores Jorge Luis Borges y Ernesto Sabato en los años 70. La misma imagen está en una de sus persianas bajas.

El bar Plaza Dorrego figuraba también en las guías de turismo del mundo, por lo que, previo a la cuarentena, era común escuchar varios idiomas en sus mesas, entre café y café.

A principios del año pasado, se había redactado una declaración para convertirlo en Bien de Interés Histórico Nacional, pero por el momento eso no prosperó. Además, el lugar había sido declarado Bar Notable en 2004 y Sitio de Interés Cultural en 2011 por la Legislatura de la Ciudad.