La agricultura es la base de alimentación mundial

La FAO celebró ayer el Día Mundial de la Alimentación, y para este año ha elegido como tema «Agricultura y diálogo de culturas: nuestro patrimonio común» como una forma de recordar la contribución de las diferentes culturas a la agricultura mundial. De acuerdo con los datos de la organización «al comienzo del nuevo milenio, la subsistencia de 2.570 millones de personas depende de la agricultura, la caza, la pesca o la explotación forestal, incluyendo a aquellas personas empleadas activamente en dichas actividades, así como sus familiares a cargo».

«La agricultura fortalece la economía de la mayoría de los países en desarrollo.

La FAO da cuenta también que