Una partida de leche entera ultra-pasteurizada La Serenísima fue retirada del mercado al detectarse la presencia de agua oxigenada en un lote de 200 litros.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Así lo informó la empresa Mastellone Hermanos, que precisó que el lote afectado es el A5701-0202 / 13M 16 B, con fecha de vencimiento el 4 de octubre.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), ordenó el retiro preventivo del mercado y prohibió la comercialización de una partida de leche La Serenísima, informó hoy el organismo.
Se trata de un lote con fecha de elaboración del 13 de setiembre de la leche entera Ultra Pasteurizada homogeneizada fortificada con vitamina A, C y D, libre de gluten, sin TACC, en sachet de litro, en la que se detectó la presencia de agua oxigenada.
De todos modos, Mastellone Hermanos aclaró que la ingesta de agua oxigenada, "si bien modifica la calidad organoléptica del producto y podría provocar leves trastornos en estos niveles de concentración, no es tóxica ni peligrosa y mucho menos nociva para la salud".
Asimismo, se indicó que el agua oxigenada se mezcló con la leche debido a "la interrupción por unos segundos del sistema de desinfección en una de sus máquinas envasadoras, lo que habría afectado una ínfima cantidad de la producción de leche en sachet".
"Pese a la rápida intervención de la empresa, alguno de los mencionados litros podrían haberse consumido", aclaró la empresa propietaria de La Serenísima.
En consecuencia, agrega el comunicado de la ANMAT, "en salvaguarda de la salud pública, se alerta a la población que se abstenga de consumir dicho lote".
Los locales de venta al público, distribuidores y/o quienes expendan la partida, deberán abstenerse de comercializarla, concluye el parte.
