En medio de la crisis: una cadena de comidas rápidas estadounidense cerrará más de 20 sucursales

Con nuevas aperturas, una renovación del menú y un crecimiento sostenido en ventas, la empresa demuestra que está lejos de la quiebra.

El secreto de esta casa de pastas para mantenerse a flote. 

Noodles & Company, la cadena de restaurantes especializada en platos de fideos, confirmó el cierre de hasta 21 locales en Estados Unidos durante 2025. Sin embargo, la empresa no enfrenta una crisis financiera con pérdida de millones ni una posible quiebra, sino que implementa una estrategia de reestructuración para optimizar su rendimiento y mejorar la experiencia del cliente.

Con más de 380 restaurantes propios y 89 franquicias distribuidos en 31 estados, la compañía busca fortalecer su presencia en el mercado mediante ajustes operativos y nuevas aperturas. El anuncio de cierre de locales generó especulaciones sobre la estabilidad financiera de la empresa, pero a veces los movimientos mas arriesgados son los mas exitosos.

Lejos de la quiebra: el plan de Noodles & Company

La decisión de cerrar establecimientos no implica una crisis para Noodles & Company, sino una reestructuración orientada a la rentabilidad. La empresa identificó locales con bajo rendimiento y optó por eliminarlos para concentrar recursos en ubicaciones más estratégicas. Además, confirmó la apertura de dos nuevos restaurantes propios antes de fin de año, lo que demuestra su apuesta por el crecimiento.

El director ejecutivo de la compañía, Drew Madsen, destacó que las ventas en los restaurantes existentes mostraron resultados sólidos, con un incremento en el tráfico de clientes y una mejora en la percepción de la marca. La empresa también implementó una renovación del menú, incorporando nuevas opciones como macarrones con queso Buffalo Chicken Ranch y fettuccine con camarones al estilo cajún, lo que impulsaron la demanda y la fidelidad de clientes.

Pese a hacer referencia a un “entorno macroeconómico complejo”, destacó los cambios impulsado para la renovación, respaldada por una "inversión en marketing y una estrategia de marca".