Las bodegas de puertas abiertas

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Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura de 2004, 211 bodegas de Mendoza están abiertas al turismo según los mapas, folletos y sitios Web, pero esa cifra desciende a 110, según un diagnóstico integral sobre el turismo realizado por la Universidad de Congreso y el Fondo Vitivinícola.

El 64% de las bodegas abiertas al turismo cuenta con un área especialmente destinada a la recepción de visitantes y contempla en sus servicios alojamiento y restoranes.

El informe asegura que en las bodegas existe la posibilidad de realizar la visita en otra lengua distinta al español (en su gran mayoría las empresas contratan a personal que habla inglés, mientras que el resto incorpora un tercer o cuarto idioma).

Otros datos para tener en cuenta: sólo 17% abre sus puertas los domingos y 60 por ciento también presenta como opción degustaciones especiales pagas.

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