Una app logró rescatar más de 75.000 kilos de alimentos que iban a la basura

Se trata de Cheaf, con una presencia en aumento en el país. A su vez, se unió a un plan de reducción de pérdidas de alimentos bajo iniciativa nacional.

El objetivo de Cheaf genera un triple impacto a nivel económico, social y ambiental.

La app de alimentos Cheaf sigue ampliando su impacto en la Argentina. La misma conecta a supermercados, restaurantes y tiendas con consumidores para ofrecer alimentos excedentes en buen estado con alimentos de al menos un 50%. En paralelo, se sumó al Plan de Reducción de Pérdidas de Alimentos, de alcance nacional.

A pocos meses de su lanzamiento en el país, la plataforma ya supera las 350.000 descargas y cuenta con más de 200 tiendas activas. En este tiempo, logró rescatar más de 75.000 kg de alimentos, evitando que productos perfectamente aptos para el consumo terminen en la basura.

Esto genera un triple impacto a nivel económico, social y ambiental. Cheaf se posiciona como una de las soluciones más innovadoras para combatir el desperdicio en el sector retail y gastronómico.

La app Cheaf amplía su impacto en la Argentina

Supermercados, panaderías y locales adheridos ya lograron reducir sus mermas entre un 20% y un 50%, según el rubro, mejorando no solo su eficiencia operativa, sino también la sostenibilidad del negocio y el aprovechamiento de sus productos.

Cheaf se posiciona como una de las soluciones más innovadoras para combatir el desperdicio en el sector retail y gastronómico.

Cheaf

"Cheaf está siendo adoptado con muchísimo entusiasmo en el país. Desde grandes ciudades como Mendoza o Rosario hasta localidades como Rojas o Pergamino, vemos cómo cada vez más personas se suman a la app para rescatar alimentos y formar parte del cambio", comentó el líder de Expansión de Cheaf Rodrigo Ramírez.

En esa línea, Ramírez sumó que "para los negocios, los resultados son contundentes: menos merma, mayor visibilidad y una nueva forma de conectar con clientes conscientes. Esta respuesta positiva nos confirma que el problema del desperdicio es compartido, y también lo es la voluntad de solucionarlo” .

Qué es el plan de Reducción de Pérdidas de Alimentos

Cheaf

Como parte de su compromiso a largo plazo con el desarrollo sustentable, Cheaf se sumó recientemente al Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos, una iniciativa coordinada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, dependiente del Ministerio de Economía de la Nación.

“Desperdiciar alimentos en buen estado no tiene sentido y ese derroche nos cuesta demasiado: económicamente, ambientalmente y como sociedad. En Cheaf demostramos que podemos revertir esta lógica a través de tecnología, datos y acción colectiva", afirmó su cofundador y CEO Kim Durand.

Al detallar sobre la adhesión al Plan nacional sostuvo que buscan "impulsar un cambio profundo —no solo en la operativa diaria, sino en la forma en que valoramos lo que comemos y lo que aún puede aprovecharse”.

En un país donde se desperdician más de 16 millones de toneladas de alimentos por año, iniciativas como Cheaf buscan transformar el paradigma del consumo y la distribución, promoviendo una economía circular en la que los alimentos tengan más de una oportunidad de llegar a la mesa de los argentinos.