16 de agosto 2007 - 00:00

Carne: ponen en marcha sistema de identificación de ganado bovino

El Sistema Nacional de Identificación de Ganado Bovino entrará en plena vigencia a partir del 1 de septiembre próximo, por la disminución de los plazos de entrega de las caravanas a los productores, según dispuso el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

En su Resolución 489/07, publicada hoy en el Boletín Oficial, el Senasa restableció las exigencias dispuestas por las Resoluciones 103/06 y 754/06 de la SAGPyA; y derogó su anterior Resolución 266/07.

La Resolución 103 del 3 de marzo de 2006 creó el Sistema Nacional de Identificación de Ganado Bovino, que debía comenzar a regir a partir del 1 de enero de 2007, pero fue postergado hasta el 2 de marzo; en tanto, la Resolución 754 del 30 de octubre de 2006 reglamentó los aspectos técnicos y operativos necesarios.

En marzo, la demora en la entrega de las caravanas de identificación llevó al Senasa a exceptuar de la exigencia de que todos los terneros machos y hembras debían poseer una para poder ser trasladados, con la condición de cumplir con los requisitos de la actualización de la Clave Unica de Identificación Ganadera (CUIG) y acreditar haberlas solicitado al proveedor habilitado.

Sin embargo, señala la nueva norma en sus considerandos, la Dirección de Agroquímicos, Productos Farmacológicos y Veterinarios inspeccionó las empresas proveedoras de caravanas, tendiente a determinar la capacidad de abastecimiento de las mismas, "obteniendo un resultando favorable".

El Senasa informó que se produjeron "avances significativos" que permitieron disminuir los plazos de entrega de dichos elementos, ya sea "por la merma de la demanda, como por un ordenamiento de la oferta".

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