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El informe destac贸 que ser谩 un "notable incremento" en relaci贸n al 2002 cuando se comenz贸 a exportar este producto y la cifra alcanz贸 un total de 246 toneladas.
En tanto, para este a帽o se prev茅 un total de 13.254 toneladas de aceite de oliva.
Ante el aumento pronosticado las autoridades agropecuarias advirtieron que ser谩 necesaria aumentar la "inversi贸n en plantas para industrializar toda la producci贸n local y regional, como as铆 tambi茅n de tanques para el almacenamiento del aceite".
La misma proyecci贸n estima que para el 2010 se requerir谩n 33 l铆neas de producci贸n, con una capacidad de procesamiento de 100 toneladas por d铆a cada una.
Finalmente, el informe productivo de la provincia destac贸 que la producci贸n de vid tambi茅n registr贸 un crecimiento paulatino y sostenido.