Santiago de Chile (EFE) -El gobierno de Chile informó que las carnes de bovinos, ovinos y cerdos del país serán exportadas a Estados Unidos, luego de tres años de negociaciones. En un comunicado, el director del Servicio Agrícola Ganadero (SAG), Francisco Bahamonde, afirmó desde Washington que el Ministerio de Agricultura estadounidense autorizó el ingreso de las carnes chilenas.
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«De esta manera finalizan tres años de arduas negociaciones entre el servicio oficial chileno y su par estadounidense, el Food Safety Inspection Service (FSIS)», destacaron Bahamonde y el jefe de la División de Protección Pecuaria, Hernán Rojas.
«Esta decisión se hará efectiva una vez que la resolución sea publicada este fin de semana en el Diario Oficial, y de inmediato el SAG iniciará la etapa de habilitación de las plantas faenadoras que cumplan con las exigencias del mercado norteamericano», explicó Bahamonde. Durante 2004 las exportacionesde carne de bovinos, ovinos y cerdos chilenos a otros mercados extranjeros llegaron a los 300 millones de dólares, precisó el SAG.
Chile es un país libre de las principales enfermedades animalesque condicionan el comercio internacional, como son la fiebre aftosa, la encefalopatía espongiforme bovina o el mal de la «vaca loca» y la peste porcina clásica, entre otras, según la fuente.
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