Las operaciones realizadas esta mañana en el mercado de Hacienda de Liniers arrojaron bajas generalizadas de los precios de entre 2 y 5 por ciento.
Las haciendas de regular calidad incluso resultaron más afectadas, con mermas de hasta 7 por ciento en sus valores.
El frigorífico Marilú Damiano apuesta a la carne premium y las exportaciones en plena retracción del consumo
La entrada, menor a la de ayer pero igualmente importante, encontró una demanda abastecida que actuó con tranquilidad, tanto en el caso de los frigoríficos, como los supermercados y abastecedores.
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