Forli, Italia (ANSA) - Los pollos importados a Italia y Europa desde Brasil, la Argentina y otras áreas del sur del mundo pueden ser dañosos para la salud, advirtió hoy el Comité Italiano de Criadores contra la crisis avícola.
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Según este Comité, el riesgo estriba en que estos pollos están alimentados sin controles (ya que en esas zonas está permitido el uso de harinas animales, soja transgénica y hormonas de crecimiento) y tratados con antibióticos que hacen al organismo humano resistente al tratamiento con otros antibióticos.
• Criadores
El Comité, promovido por la asociación italiana Altra Agricoltura, manifestó ayer con unos 300 criadores procedentes de las regiones de Emilia-Romania y Véneto, ante la Bolsa de Mercaderías de Forlí, el mayor mercado avícola italiano. Giuglielmo Donadello, de Altra Agricoltura, explicó que las producciones avícolas de Suramérica son importadas por empresas europeas (e italianas) que los comercializan en los supermercados a precios bajísimos con sus propias marcas, en general fuertes y conocidas por los consumidores. Donadello precisó que el pollo brasileño cuesta 700 liras el kilo frente a las 1.700 que cuesta el pollo italiano.
Esta situación -subrayó Donadello- «ha provocado en el reparto italiano una grave crisis que dura desde hace siete meses y que puede marcar su final».
El sector da trabajo a 100.000 personas y representa 21 por ciento del consumo de carnes (pollos, pavos, conejos). Según el Comité, los productores italianos resultan perjudicados respecto a la competencia extra-europea porque, después del escándalo de los pollos a la dioxina y la crisis de la «vaca loca», las técnicas productivas han cambiado radicalmente, con la eliminación de antibióticos dañosos para la salud humana, la adopción de disciplinas voluntarias, el respeto de controles y certificaciones previstas por la ley.
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