Experimentan mejoras en la alimentación de ganadería

«Se resembró la mayor parte de las pasturas con el objetivo de mejorar la cantidad de plantas y el desarrollo radicular. A su vez, estamos trabajando en el desarrollo reproductivo y calidad de carne por diagnóstico ecográfico, y desde hace seis meses se comenzó a ajustar la técnica de endoscopia ruminal», destacó Miguel Angel Fabbroni, gerente de la Nutrición Animal de ACA.

En un Campo Demostrativo Experimental ubicado en la localidad de General Gelly, provincia de Santa Fe, Fabbroni presentó los resultados de las investigaciones que se llevaron a cabo en el período 2006/07.

«Además estamos avanzando en la interpretación del animal para maximizar su bienestar, modificando técnicas de manejo y/o infraestructura de producción y analizándolo por dosaje sanguíneo de cortisol. A su vez, se alcanzó 98% de preñez cuando a nivel nacional es de 60% y 5,2 de carga sobre hectárea para cría comparativamente mayor a 0,2 de todo el país», agregó Alejandro Lis, director ejecutivo del Campo Experimental.

Nuevos estudios

En el período 2006/07 se obtuvieron significativos índices de rendimiento de carne por hectárea alcanzando los 500 kg, una cifra que supera al promedio nacional de 50 kg. Además, se están desarrollandonuevos estudios tendientes a introducir mejoras en la producción ganadera e incrementar la penetración del sistema Ruter tanto en el rodeo nacional como en el exterior.

Durante 2006, 92% de la producción de Ruter se destinó al mercado interno y 8% restante a exportación, en este segmento se registró un incremento de 30% con respecto al período anterior. Recientemente se llevó a cabo la primera exportación a Nueva Zelanda donde se enviaron dos toneladas y se firmó un acuerdo para la comercialización con la empresa Agrifeeds, subsidiaria de Wrightson PGG.

«En tambo hemos superado 30% de terneros nacidos en 2007 y tenemos previsto llegar a 40% al final de la década. En cuanto a los de cría aspiramos a que durante la primavera/ verano 2007/2008 alcancemos 3% o 4% de las pariciones», señaló Fabbroni.

Otras de las tareas que se realizan en el Campo Demostrativo Experimental son: la prueba de los productos que ACA posee actualmente y los que desarrolle en el futuro, relacionados con la nutrición bovina aplicada y la bovina; medición del impacto de la cría y la invernada sobre el sistema de producción agrícolas; y formación técnica de profesionales. El establecimiento de 167 hectáreas cuenta con instalaciones para ganado bovino de carne, leche y feedlot.