La plaza de hacienda cerró entre estable y con subas, en una sesión en la que sólo registraron alzas las categorías con bovinos de alta calidad comercial, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 6.548 vacunos -de los que quedó uno sin vender-, frente a los 6.926 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"Se siguió advirtiendo la activa presencia de las cadenas de supermercados, aunque con menor volumen absorbido respecto de la jornada previa", dijo una fuente del mercado.
Las vacas se negociaron mayormente con subidas del 1 por ciento, los novillitos ganaron el 0,5 por ciento, mientras que los toros treparon un 1,4 por ciento.
El resto de las clasificaciones permanecieron estables en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8,232, frente a las 8,371 de la rueda previa.
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