La carne cerró sin cambios

Un total de 6.865 cabezas de ganado vacuno ingresaron al Mercado de Hacienda de Liniers, los animales fueron transportados en 195 camiones, indicaron operadores.

La calidad continúa marcando las prioridades a la hora de las ofertas.

La demanda se mostró selectiva e interesada sólo por los conjuntos muy buenos.

Así la plaza no se modificó con respecto a la víspera.

El índice de novillo, valor de referencia del mercado, bajó 1,3% al cerrar a 8,822 unidades