La plaza de hacienda cerró con valores mixtos, en una jornada en la que el mayor ingreso de algunas categorías de vacunos presionó los precios a la baja mientras que el fuerte interés de la demanda en otras los impulsó al alza, dijeron operadores.
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Al mercado de Liniers llegaron 5.801 vacunos frente a los 3.947 que ingresaron el martes de la semana pasada.
Las tormentas que se reportaron el lunes en amplias zonas del país recortaron la afluencia habitual de bovinos a Liniers, explicó una fuente del mercado.
Las vaquillonas subieron un 0,57 por ciento y las vacas de consumo un 3,5 por ciento, mientras que las vacas de conserva cayeron un 2,5 por ciento y los toros un 1,4 por ciento.
Los novillos oscilaron entre bajas de un 0,57 por ciento y alzas de un 0,55 por ciento, mientras que los novillitos y los terneros no registraron variaciones en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8,371 unidades el martes, frente a las 8,738 de la rueda previa.
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