La plaza de hacienda cerró mayormente con pérdidas, por segunda jornada seguida, presionada por el escaso interés de los compradores, que en general cuentan con reservas de mercadería, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 7.456 vacunos, a los que se les sumaron 69 ejemplares sin vender de la sesión previa.
"Ausentes las principales cadenas de supermercados, quedó en claro que la venta minorista de carne atraviesa una dura estacionalidad", dijo una fuente del mercado, que agregó que, a su vez, los compradores estaban advertidos de que la oferta de hacienda para rematar esta semana sería abundante.
Los novillos cayeron entre un 1,8 y un 2,7 por ciento, los novillitos un 2,5 por ciento, las vaquillonas un 2,4 por ciento y los terneros un 1,1 por ciento.
Las vacas cerraron entre estables y con pérdidas de un 2,9 por ciento, mientras que los toros operaron sin cambios en sus cotizaciones.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo bajó 4,6% a 24,8 unidades por kilo vivo.
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