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Oponer producción a industria es absurdo
Es hora de dar señales serias y concretas. Las amenazasy/o chicanas no son el camino. El productor sólo pide que se esté a su altura. El no especula: trabaja y produce. Sólo pide ser correspondido y comprendido. No subsidiado. Ese no es el camino, aparte no olvidemos que ese recurso proviene de unas retenciones abusivas que no compartimos.
Los subsidios no son estimulantes, diríamos que son desalentadores e injustos, puesto que parcializan la actividad ganadera. Pensar que la Argentina era uno de los pocos países del mundo que podía ostentar el rótulo de semáforo alimentario a pleno. Que no es otro que nuestras vacas en un sistema verde podrían ir a los países amarillos y/o a todos los confines de la tierra.
Aunque parezca mentira se cuotifican y dificultan las exportaciones, ROE (Registro de Operaciones de Exportación) mediante. Los precios en el mercado internacional están firmes. La Cuota Hilton con unos u$s 17.000 la tonelada algo inédito, y hasta la manufactura tiene precios interesantes.
En 2008,las ventas mundiales batirán el récord de 8 millones de toneladas. Quedarnos en el camino o cuotificar el crecimiento nos resulta un despropósito. De persistir en esto con medidas como restricción en exportaciones y fijación de precios máximos, la liquidación ganadera seguirá.
Hoy, la faena de hembras ya supera 50 %. Léase bien: la mitad de la fábrica de terneros se está cerrando. Lamentablemente toda una vida lleva hacer y sostener la ganadería, se sale en un instante y lo que es peor no se vuelve.
Ante esta realidad habría que cambiar el modelo y fomentar el sano estímulo que genera el precio con libertad de mercados.
Se dice que se quiere evitar el monocultivo de soja, pero se obra fomentándolo en forma vertiginosa. El trigo y el maíz tienen cierres y restricciones de mercados que ya no soportan ningún análisis. Los fertilizantes e insumos como el glifosato subieron más de 120%.
Con nuestras vacas tenemos cada vez menos respuesta de nuestra descendencia a continuar en esta actividad a causa de todos los atropellos que sufrimos a diario y que no están dispuestos a sufrirlos. Tampoco vemos de continuar esta política, una rotación lógica con praderas que haga sostenible y sustentable el sistema.
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