La plaza de hacienda cerró principalmente con caídas debido a la abundante oferta y la ausencia de algunos compradores, que ya contaban con suficientes reservas, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 9.686 vacunos, frente a los 7.638 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"En el consumo liviano (novillitos, vaquillonas y terneros) impactó la inactividad de una importante cadena de supermercados", explicó una fuente del mercado.
Trabajadores del ente sanitario Senasa, que entrega los permisos para transportar los camiones con hacienda, iniciaron el miércoles una huelga de dos días, lo que afectará el ingreso de animales al recinto.
Los novillos bajaron entre un 2,03 y un 2,88 por ciento, los novillitos un 3,45 por ciento, las vaquillonas un 3,27 por ciento, los terneros un 1,61 por ciento y las vacas de consumo un 3,36 por ciento.
Las vacas de conserva y los toros no registraron cambios en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo marcó 9,130 unidades el miércoles, frente a las 9,840 de la rueda previa.
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