Salón de frutas y verduras

El I Seminario sobre mercado interno frutihortícola se realizará el próximo 22 de julio a las 16 en el Auditorio Principal del Pabellón Rojo, en el marco del II Salón Agroindustrial de las Frutas y la Verduras, que se extenderá hasta el día 24 del corriente en forma conjunta con la 119ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional en la Rural de Palermo.

Durante su transcurso, apuntado al productor frutihortícola, se darán respuesta entre otras preguntas a cuestiones tales como: si el productor está en condiciones de producir y comercializar en forma directa, si puede abastecer directamente a un supermercado, si eligió a un mayorista honesto porque le fue mal, si tiene un buen producto porque no logra un precio diferencial, si en la actualidad su producción se justifica que modifique su canal comercial, a la hora de elegir uno o más mayoristas qué debe tener en cuenta, su producción con quién compite, la comisión que paga por la venta si es cara o es barata, si sólo trabaja mercado interno, cómo juega la exportación en el resultado económico, y falencias estructurales del sistema comercial.

Los interesados en participar se pueden acreditar en www.exposicionrural.com.ar, logrando con ello un pase para la muestra sin cargo.