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Cinco millones de dólares se destinarán a la ampliación y modernización de la planta maltera de Ambev en Paysandú, 378 km al noroeste de Montevideo, 4,7 millones de dólares se destinarán a financiar la compra de insumos para los productores de cabadas y dos millones para apoyar la distribución del grano.
En dos semanas comenzarán los trabajos de ampliación y modernización de la planta en Paysandú, un emprendimiento que generará hasta 130 puestos de trabajo directos.
Lejtrejer explicó que la ampliación de la maltería -declarada de interés nacional por el gobierno- permitirá ampliar la producción de cebada de las 95.000 toneladas hasta 130.000 toneladas anuales.
El proyecto incluirá la construcción de una planta de tratamiento de efluentes a un costo de 770.000 dólares, de modo de garantizar que las instalaciones eviten la contaminación del ambiente y cumplan con los requisitos legales vigentes.
"Es una apuesta muy fuerte al despegue de un sector que se ha desarrollado fuertemente en los últimos años, y a la actividad de productores uruguayos que han crecido con él", dijo Lejtrejer.
En Uruguay la siembra y cosecha de cebada involucra a 870 productores, a 21 plantas de almacenaje que dan trabajo a 350 personas, y a 130 transportistas.
En la actualidad, Uruguay es el noveno exportador mundial de malta: el país exporta el 95% de lo que produce, y las ventas al exterior de malta representan en la actualidad el 2,5% de las exportaciones uruguayas.
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