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Con respecto al consumo, se registra en entre enero y septiembre una caída interanual del 10,9% en el volumen de ventas de los supermercados de la Región, con precios 39,8% más elevados, en promedio, que en el mismo período de 2015.
Además, durante los primeros nueve meses del año se produjeron 14% menos autos en las terminales de la Región Centro.
Pese a las caídas en la actividad en general, el consumo de energía eléctrica registra una suba interanual de 2,3% para el período de enero a septiembre. Las tres provincias experimentaron incrementos en la demanda en septiembre frente a agosto: 2,9% (Santa Fe); 4,4% (Córdoba); 2,3% (Entre Ríos).
Del mismo modo, el consumo de gas agregado para las tres provincias de la Región creció 6,1% en los primeros nueve meses de 2016. En Entre Ríos, la demanda de gas creció 16,6% en septiembre respecto al mismo mes de 2015, mientras que en Córdoba subió 5,8%. En Santa Fe, sin embargo, el consumo de gas cayó 8,7% interanual en el noveno mes del año.
En los primeros nueve meses de 2016 la producción primaria de lácteos solo en Santa Fe y Entre Ríos cedió 17,2%, mientras que la faena de bovinos en las tres provincias bajó en un 5,7%, menor al promedio de caída a nivel nacional, de 11,2%. Asimismo, las caídas interanuales en la producción bovina solo en el mes de septiembre fueron del 3,2% (Santa Fe); 11,7% (Córdoba); 13,4 (Entre Ríos).
En contraste con el desplome en la producción bovina, la faena de aves gozó de un aumento interanual del 1,2% en los primeros nueve meses de 2016. Este indicador también contrasta con la caída de la faena de aves fuera de la Región (16,2%).
Los primeros nueve meses del año presentan un auge para la actividad aceitera (9,9%) en la Región Centro, aunque se destaca un estancamiento durante el segundo trimestre y "un marcado retroceso productivo respecto al año anterior" ya en el tercero.
Las ventas de los supermercados en la Región Centro totalizaron $23.474 millones en los primeros nueve meses de 2016. Corregidas por precios y considerando un valor promedio de aumento de precios interanual para este período de 39,8%, se registró una baja en el volumen de ventas de 10,9% respecto al año anterior. Asimismo, el consumo de carnes en las tres provincias se desplomó en septiembre 14,2% respecto al mismo mes de 2015, aunque subió 2% frente a agosto de este año.
La venta de automóviles en la Región (112.971 unidades) en los primeros nueve meses de 2016, registró una suba interanual de 7,7%; un poco por encima del resto del país, que creció 6,3%. En el mes de septiembre, las ventas subieron 8% frente al mismo mes de 2015, pero bajaron 3,9% respecto a agosto de este año.
Las ventas de lácteos -medidas en pesos constantes bajaron 12,6% en los supermercados de la Región Centro en los primeros nueve meses de 2016.
Entre enero y septiembre, las ventas totales de gasoil en la Región crecieron en un 6,1% interanual. Las de GNC cayeron 2,9%, mientras que el expendio de naftas creció 3,9%, muy por encima del promedio nacional de 0,6%.



