12 de septiembre 2002 - 00:00

Bueno: el postre Royal vuelve a hacerse aquí (12/09/02)

Postres, gelatinas y flanes en polvo vuelven a fabricarse en la Argentina: por imperio de la devaluación, la estadounidense Kraft Foods decidió el «regreso» de la fabricación de una serie de productos marca Royal que desde hace tres años se hacían en la localidad brasileña de Jundaí (estado de San Pablo).

Según informó ayer la empresa, Kraft «repatrió la producción industrial de los postres, flanes y gelatinas Royal, que había sido trasladada a Brasil en 1999». La fabricación de estas líneas se hará en la planta que ya tiene la empresa en Villa Mercedes (San Luis), donde trabajan dos centenares de personas.

De acuerdo con lo que explicó ayer a este diario Alberto Pizzi, gerente general de Alimentos y Bebidas de Kraft, «teníamos la capacidad ociosa para trasladar la producción allí, y los costos ahora nos resultan más convenientes que en Brasil».

Los planes de Kraft incluyen la posibilidad cierta de exportar desde allí a Uruguay, Paraguay y Chile -hasta hoy abastecidos desde Brasil- e incluso expandirse hacia otros mercados. «Hay un centro en Costa Rica que determina cuál de nuestras plantas en algún lugar del mundo tiene los mejores costos; a eso se le suman fletes e impuestos y se determina desde dónde deben surtirse los distintos mercados en los que estamos», cuenta Pizzi. En la primera etapa se harán 20 productos, pero en Kraft estiman que «antes de fin de año se habrá completado la producción de las 45 presentaciones previstas». En esa localidad puntana se hacen ya las bebidas en polvo Tang, Clight y Verao, líneas que son complementarias -en lo que hace a su industrialización- de las que se traen ahora de San Pablo. Por eso, «a las máquinas que se llevaron a Brasil no hará falta traerlas de vuelta. La planta de Jundaí seguirá surtiendo al mercado brasileño, que tiene una demanda creciente».

Originalmente, los postres Royal se hacían en una planta que tenía Fleischman (la anterior dueña de la marca) en el suburbio porteño de Munro. Al cerrarse esa fábrica, se produjo la mudanza a Brasil. «Ahora llevamos todo a San Luis en lugar de Pacheco (donde Kraft tiene su principal centro de producción) porque las máquinas de allá sirven también para hacer los postres, las gelatinas, las mousses», dice el ejecutivo.

El mercado de los postres en polvo ronda los 11 millones de kilogramos anuales, pero en el último año registró un retroceso cercano a 10%. Pizzi tiene a su cargo también la división fideos de Kraft, que curiosamente registra un importante crecimiento en medio de un mar de descensos. «En volumen, la venta de fideos subió 5% en relación con el año pasado: en los últimos doce meses se vendieron 153 millones de kilos, porque los consumidores están reemplazando con pastas alimentos más caros como la carne y el pollo», aclara Pizzi.

Entre las marcas de Kraft Foods en la Argentina se cuentan Terrabusi, Express, Cerealitas, Mayco (galletitas), Don Felipe, Vizzolini, Canale (fideos), Tang, Clight, Verao (polvos para preparar bebidas) y Milka, Rhodesia, Tita, Shot (golosinas).

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