Carnes: bajas de 4% en los valores de Liniers

Las operaciones realizadas esta mañana en el Mercado de Hacienda de Liniers se caracterizaron por una oferta muy superior a la de la víspera, lo que permitió a los compradores actuar con comodidad y forzar bajas en los precios de hasta el 5 en los conjuntos faltos de condiciones.

La tendencia negativa no abarcó a la totalidad de los animales puestos a subasta, ya que los lotes muy especiales y bien terminados de novillos, novillitos, vaquillonas y terneros, consiguieron valores similares a los del lunes.

Por su parte, las vacas de conserva registraron alzas del 1 al 2 por ciento, mientras que los toros avanzaron 2 por ciento.