EE.UU. levantó veto para la carne de Brasil

Carlos Cheppi

Estados Unidos levantó ayer el veto a la carne bovina procesada de Brasil, que mantenía por deficiencias en los procedimientos de inspección, y reanudó la importación de este producto, informó el Ministerio de Agricultura brasileño.

El reinicio de la certificación sanitaria está «dentro del cronograma previsto» en la reunión que mantuvieron ambos países el pasado agosto en Washington, explicó en un comunicado el secretario de Defensa Agropecuaria de Brasil, Inácio Kroetz.

Hace dos semanas, los técnicos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y autoridades brasileñas hicieron una auditoría a los 21 frigoríficos autorizados a exportar a aquel país.

Los estadounidenses concluyeron que hubo un «cambio significativo en los procedimientos de inspección, que garantizan más eficiencia al sistema brasileño», según el comunicado.

El USDA confirmó ayer su decisión a las autoridades de Brasil, el mayor exportador de carne del mundo, cuyas ventas al exterior habían sido frenadas a comienzos de agosto pasado.

Estados Unidos es el primer cliente de Brasil, con importaciones cercanas a u$s 285,6 millones en 2007, según datos de la patronal de exportadores.

Así, Brasil continúa ganando mercados y desplazando a la Argentina como uno de los principales proveedores del mundo de carne vacuna. Cabe recordar que la semana pasada el secretario de Agricultura, Carlos Cheppi, se reunió con el presidente de la Comisión de Agricultura de la Cámara de Representantes estadounidense, Colin Peterson, al cual le pidió la reapertura del mercado de carnes rojas y pollos a EE.UU.

Por su parte, Brasil también enfrenta restricciones en la Unión Europea, que desde el pasado 31 de enero veta la importación de carne sin procesar de Brasil, al entrar en vigor nuevas normas comunitarias, por las deficiencias en el sistema de rastreo del ganado.

El veto ha sido levantado en los últimos meses para 250 haciendas que cumplieron los nuevos requisitos europeos.