Maíz ganó 5% en dos días por la escasez

El comercio de maíz continúa paralizado, y el ritmo constante de compromisos de embarque logró impulsar en 2% ayer el precio del cereal en el mercado de entrega inmediata. Dicha plaza acumula una ganancia de 5% en dos jornadas. Sin embargo, las previsiones de futuros indican un reacomodamiento a la baja en el corto plazo, ya que se supone que los productores continuarán reteniendo la soja y comenzarán a liberarse del maíz. De esta forma, el ajuste del mercado de futuros mostró una pérdida de 4,4% ayer y un recorte de 9% en dos días. En consecuencia, el precio del maíz en el mercado físico mostró un valor de 250 pesos (u$s 69,4) y en precio a término se ubicó en u$s 75 por tonelada.

En Chicago, el cereal se ubica en u$s 82,18/t.

En tanto, la cosecha maicera ingresó en su etapa final, una recolección que totaliza 82,4% del área recolectable con rindes inferiores a los de la semana anterior (63,1 vs. 64 qq/ha.), según la información de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.

«Queda en pie un remanente en el nordeste de Buenos Aires con lotes de segunda y de primera en suelos excesivamente húmedos al igual que en el oeste bonaerense y en el centro norte de La Pampa, ralentizándose también la cosecha por dificultades con el abastecimiento de gasoil. Otra región donde las trillas se demoran es la de Mar y Sierras (sudeste de Buenos Aires), aguardándose una mayor pérdida de humedad del grano», sostiene el informe del Departamento de Estudios Económicos de la entidad.

• Merma

Mientras los compromisos ya asumidos presionan la suba del maíz, los nuevos negocios comienzan a mermar. «En la última semana se realizaron varios negocios de exportación de maíz, pero los volúmenes realizados son pequeños», decía el analista Alejandro Ramírez. En este caso, el analista indica que los negocios fueron concretados por Chile, que compró 25 mil toneladas; Japón, con 50 mil toneladas; Portugal, que adquirió 25 mil toneladas; y Perú, otras 25 mil toneladas. «Todos estos negocios se realizaron para ser cargados a partir del mes de julio desde los puertos del sur bonaerense (Bahía Blanca y Necochea).»

Con estos negocios concretados, la Argentina lleva vendidos al extranjero 5.750.000 toneladas, según los datos de la Secretaría de Agricultura de la Nación, que conduce Rafael Delpech. Dicho volumen representa una caída de 19,6% en comparación con el colocado el año pasado en esta misma época, 7.160.000 toneladas.

Pese a las operaciones en el Mercado a Término, que muestran correcciones bajistas, el analista Ramírez sostiene que «se vendieron 5.800.000 toneladas al extranjero, y los exportadores compraron 6.100.000 toneladas. Han comprado 300 mil toneladas más de las que tienen vendidas. Esto indica que los exportadores estiman que el precio del maíz se va a mantener sostenido o que tiene posibilidades de que suba».