Mala leche: si aumenta le quitarán subsidios

El secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, advirtió a las industrias que procesan lácteos: si no venden los quesos y la leche fluida a los mismos valores que seis meses atrás, «la van a pasar muy mal». La amenaza surgió como consecuencia del fuerte aumento de 60% en el precio de la leche en el mercado internacional en el último mes y medio, que complica el funcionamiento del fondo de compensaciones, según habrían advertido asesores de Moreno a empresarios de Córdoba y de Buenos Aires.

El valor de los lácteos en góndola registra aumentos cercanos a 10% para aquellos productos que se ubican por fuera de los precios acordados o sugeridos por el gobierno. Pero las resoluciones que dan lugar a las compensaciones aclaran que los valores deben retrotraerse a los precios de noviembre de 2006. Los industriales indican que la suba de valores en el mercado internacional debería trasladarse a los precios del mercado interno, en contra de lo que pretende el gobierno.

Fue entonces cuando Moreno amenazó con desarticular el fondo de compensación que ya rige para los productores tamberos. Si la amenaza se cumple, serían los productores los más perjudicados.

Fondos

Según el sistema de subsidios vigente, los productores deberían comenzar a cobrar a fin de mes $ 0,05 adicionales al valor que reciben por litro de leche vendida a una industria. Los fondos de este subsidio provendrían de 4% adicional que tributa la soja. Pero además, el esquema acordado prevé que el monto que supere los u$s 2.100 por tonelada de leche exportada pasará a engrosar un «fondo lácteo» que permitiría compensar a los productores, premiar a las empresas que produzcan para el mercado interno, mantener planchado el precio de los lácteos en el mercado interno y satisfacer las pretensiones del gobierno de eliminar a la leche como factor de riesgo de inflación.

Según el escenario previsto -mal calculado, según demuestran los resultados-, cuando las operaciones de exportación superen el valor de u$s 2.100, el excedente se volcaría a un fondo destinado a subsidiar a todos los productores de leche. Pero el precio de venta externa llegó a u$s 3.400, y el monto destinado por los exportadores debería ser de u$s 1.300. «Es un monto muy importante para resignar cuando aumentan los costos de flete, de elaboración y además tenemos que vender los quesos a valores del año pasado», se quejaba ayer el vocero de una industria láctea mediana.

Interés

«Es cierto que los cálculos sobre el mercado internacional hacían prever un valor de $ 2.800/3.000. Con estos valores las industrias hacen sus cuentas y analizan cuánto están resignando en ganancias», decía el empresario.

La buena performance exportadora, y la sostenida demanda internacional generaron durante las últimas semanas un frenético interés de las usinas lácteas por conseguir leche fluida. De hecho, algunas empresas comenzaron a pagar hasta $ 0,65 desde los $ 0,50/0,55 que pagaban a principios de año.

Si desde la Secretaría de Comercio Interior se cumplen las amenazas de «hacer volar por el aire», como describían ayer en el sector lácteo, el fondo de compensación, el gobierno debería modificar la resolución que ya rige y prevé cobros escalonados de los tamberos desde este mes y hasta mayo, aunque en el sector calculaban que el sistema regiría durante todo el año. Si esto ocurre, la producción caería aún más: el recorte del primer bimestre es de 7%.