Malo: cae producción de leche

La producción del sector lácteo cayó 12% durante el primer cuatrimestre del año, como consecuencia del cierre de tambos, en comparación con igual período de 2001. Además, la merma se incrementará con el trascurrir de los meses por las condiciones climáticas adversas y por la caída de la suplementación de los alimentos, a raíz del incremento en el precio de los granos, indicó un informe del Instituto Interamericano de Cooperación Agrícola (IICA), en base a datos suministrados por la Secretaría de Agricultura (SAGPyA).

«La producción continúa cuesta abajo y en esta última crisis cerraron más de 2 mil tambos. Terminaremos el año con una caída de producción de leche cercana a 20 por ciento», explicó el presidente de la Unión General de Tamberos (UGT), Guillermo Draletti. La producción de leche del período 2001/2002 alcanzó los 9.100 millones de litros. Actualmente, el promedio llega a 8.400 millones de litros y se calcula que a fin de año estará en 7.200 millones, detalló Draletti. Por su parte, las exportaciones de lácteos aumentaron 18 por ciento en su valor y 44 por ciento en volumen durante los primeros cinco meses de 2002, comparado con igual período de 2001. En tanto, la venta de leche en polvo al Brasil registró un aumento de 50 por ciento y durante el primer trimestre se observó una suba de las ventas externas a mercados no tradicionales como Argelia y Jordania. En abril de este año se recuperó el mercado de Chile y su Servicio Agrícola Ganadero (SAC) incorporó a 12 establecimientos lácteos argentinos a su lista de usinas habilitadas para exportar.