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La demanda de carne sigue firme en el mercado interno y 80% de la producción se destina a dicha plaza. Las exportaciones implican sólo 20% de la carne argentina.
Los exportadores, reunidos en el Consorcio ABC, presentaron una propuesta «a cambio de que el gobierno elimine las retenciones a las exportaciones y devuelva los reintegros para nuestro sector». Concretamente, los frigoríficos exportadores presentaron la idea de que el gobierno imponga un impuesto a las exportaciones de Cuota Hilton (cortes de alta calidad que se venden a Europa). « Proponemos que se graven los certificados de autenticidad de la Cuota Hilton con un arancel de u$s 2.500 por tonelada, y que se dejen sin efecto las resoluciones sobre retenciones y reintegros», indican los empresarios.
Los productores, que ya no son convocados en las reuniones entre el gobierno y la cadena de la carne, salieron a responder duramente al aumento en las retenciones: «Pareciera que falta conocimiento del comportamiento de las leyes básicas de la economía, como es el equilibrio entre la oferta y la demanda», indicaron desde la
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