Como se descontaba, el gobierno mantendrá cerrados los registros de exportaciones de trigo durante este mes. Así lo confirmó la Secretaría de Agricultura de la Nación que apenas tres días atrás había afirmado que el «cierre temporario» sería sólo por cinco días.
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Ayer salieron a aclarar que el cierre será por 15 días hábiles a partir del 5 de diciembre, lo que determinaría una supuesta apertura el 28 de este mes, el Día de los Inocentes.
Para Agricultura, «el cierre se efectúa a fin de realizar una evaluación de las posibles pérdidas en la productividad del cultivo, como consecuencia de las heladas registradas durante el mes de noviembre, las que en zonas productivas importantes lo afectaron en etapa de floración». También admitió el gobierno que «el análisis se relacionará con las operaciones comerciales al exterior registradas hasta al momento, a los efectos de determinar con mayor precisión los saldos exportables, con la premisa de asegurar el correcto abastecimiento de trigo al mercado interno, evitando así la inestabilidad de precios de productos indispensables en la canasta de alimentos».
En realidad, se admitió ayer lo que ya se sabía entre operadores de granos: el cierre de registros podría ser por todo 2008, ya que técnicamente no existirá trigo disponible para exportar sin afectar el mercado interno, y en consecuencia, el valor del pan.
La medida afecta la exportación de trigo de la campaña 2007/2008 que ya comenzó a cosecharse y estará a pleno a fin de mes. Pero debido a que los exportadores ya habían anotado 7 millones de toneladas de trigo y que el consumo interno alcanza a 6 millones de toneladas anuales, el desconocimiento oficial acerca del real impacto que tuvieron las heladas registradas durante noviembre hacen temer por la escasez de trigo durante el próximo año. Como ya informó este diario, las heladas que castigaron a los cultivos podrían provocar pérdidas de hasta 2 millones de toneladas, según las estimaciones privadas que evalúan también pérdidas de u$s 300 millones. Se cree que la cosecha triguera apenas superará los 13 millones de toneladas, aunque antes de las heladas se indicaba que la recolección del cereal alcanzaría los 15/ 15,5 millones de toneladas.
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