Carne: cuáles son cortes y cuánto bajan respecto a diciembre

La medida se extenderán hasta el 31 de marzo próximo.

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El Gobierno nacional anunció la puesta en marcha de un acuerdo de precios que comprenderá a diez cortes de carne vacuna, que se comercializarán con valores hasta 30% menor que los promedios registrados a fines de diciembre pasado. La medida se extenderán hasta el 31 de marzo próximo.

En los supermercados, las ofertas estarán disponible los fines de semana y los miércoles de las primeras 3 semanas de cada mes; mientras que en el Mercado Central, todos los días.

CORTES DE CARNE

Abarca 8 cortes, que se suman a los 2 que ya están presentes en el programa Precios Cuidados.

Los cortes y sus respectivos precios son:

• Tira de asado: $399 (29% más bajo que en diciembre)
• Vacio: $499 (20% más bajo que en diciembre)
• Matambre: $549 (13% más bajo que en diciembre)
• Tapa de asado: $429 (15% más bajo que en diciembre)
• Cuadrada/bola de lomo: $489 (13% más bajo que en diciembre)
• Carnaza: $359 (13% más bajo que en diciembre)
• Falda: $229 (30% más bajo que en diciembre)
• Roastbeef: $399 (12% más bajo que en diciembre)
• A este acuerdo, se le agregan la Carne picada y el Espinazo, vigentes en Precios Cuidados totalizando 10 cortes.

PUNTOS DE VENTA

Inicialmente serán comercializados en supermercados y en el Mercado Central de Buenos Aires. Serán más de 1000 bocas de expendio en todo el país.

Es un acuerdo con el consorcio de exportadores ABC (principal proveedor del canal supermercados), con las cámaras CADIF, FIFRA, UNICA y los supermercados agrupados en ASU.

DÍAS DE VIGENCIA

Los fines de semana y los miércoles de las primeras 3 semanas de cada mes.

Se estima un volumen inicial de entre 5.500 y 6.000 toneladas por mes.