Tras las retenciones, el clima: heladas generan pérdida de u$s 300 M

Las heladas que afectaron durante los últimos 15 días amplias zonas de producción agropecuaria, ya causaron pérdidas cercanas a los u$s 300 millones.

A los recortes que se registraron en la inminente cosecha de trigo -la actividad más afectada- se suman perjuicios en las pasturas que golpean la actividad ganadera, y fuertes pérdidas en frutihorticultura, además de perjudicar las recientes siembras de maíz.

Sólo en trigo se habrían perdido 1,5 millón de toneladas de grano que estaban próximos a cosechar. Un relevamiento conocido ayer y realizado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires sólo calcula el nivel de afectación de las heladas durante la primera quincena de noviembre y reporta 1,2 millón de toneladas. Pero en zonas del sur de Buenos Aires (Azul y Olavarría) el problema climático prolongó hasta el miércoles a la noche, acumulando dificultades en explotaciones agrícolas. En consecuencia, las pérdidas serán mayores a las previstas inicialmente.

La cuestión climática y sus problemas forman parte del «riesgo empresario» del campo. No obstante, este año tiene más relevancia dado que frente a una cosecha prevista inicialmente en 15 millones de toneladas y pérdidas por las heladas de 1,5 millón, quedarían sólo 13,5 millones de toneladas disponibles para ser recolectadas. Este hecho generaría un «cuello de botella» que afectaría seriamente las aspiraciones del gobierno de mantener acotados los precios de los productos básicos, entre ellos, el pan. El consumo interno de la Argentina se lleva 6 millones de toneladas de trigo que necesita cualidades especiales para hacer productos farináceos. Si a dicho volumen se agregan los 7 millones de toneladas de cereal que ya fueron registradas por los exportadores sólo quedarían 500.000 toneladas disponibles para ser comercializadas. Esta situación acorralaría a quienes deben bregar por la estabilidad de los precios internos ya que en el mercado internacional los valores de los granos no dejan de subir, y aún con intermitencias,se consolidan como los mayores históricos.

En el mercado local la cosecha de trigo 2007/08 que ya se encuentra en etapa de recolección se operó ayer en u$s 186 por tonelada con una suba de 1,3% en una sola jornada. En el mercado internacional el cereal sigue cotizando en valores que varían entre u$s 319 y u$s 326 según la posición.

Valores

Con estos valores, sólo en trigo se habrían perdido u$s 225 millones en pocas semanas. Pero si a este nivel de recortes se suman los recortes en disponibilidad de pasturas, y el impacto negativo de esto sobre el engorde de ganado, además de quemazones en el cordón hortícola de la costa bonaerense y actividades estratégicas según las economías regionales de provincias como Buenos Aires se alcanza un lucro cesante adicional de u$s 75 millones que se reflejan no sólo en el recorte de producción sino en la necesidad de emplear mayor cantidad de insumospara paliar la situación. «Se perdieron hasta 50% de los lotes de trigo en Azul y Olavarría y alrededor de 100% de los lotes de maíz, lo que obligará a resembrar. Lo más lamentable es que se complica la compra de semillas. No se consigue o se encarece», decía Horacio Delguy, titular del Frente Agropecuario Nacional (FAN).

«El encarecimiento de los insumos es un dato clave. Acelerar los laboreos para la próxima siembra y olvidarnos del trigo perdido también implica mayores gastos», coinciden porductores del sur de Buenos Aires.