Alimentarias pagaron un 32% más por Ganancias

Ricardo Echegaray

Las empresas del sector alimentario registraron un crecimiento del 32% en el Impuesto a las Ganancias durante 2010, que duplicó el incremento de las ventas en el mismo período, de acuerdo con un informe de la AFIP. «En 2010, el incremento en la determinación del Impuesto a las Ganancias fue el doble que el de las ventas», analizó el administrador federal Ricardo Echegaray.

El trabajo detalla que el Impuesto a las Ganancias del sector de alimentos en el año fiscal 2010 alcanzó los $ 2.929 millones, lo que representa una suba del 32% respecto del período anterior, cuando totalizó $ 2.220 millones. En tanto, las ventas en 2010 sumaron $ 169.933 millones, que significa un aumento del 15,1% respecto de 2009, cuando el sector facturó por un total de $ 147.579 millones.

«Es un sector en el cual se llevaron a cabo diversas tareas de fiscalización, inclusive en el ámbito internacional, donde las acciones se incrementaron un 450% respecto de 2009», evaluó Echegaray. En ese sentido, agregó: «El año pasado realizamos el operativo Sustancia Económica, que nos permitió identificar a 131 operadores que triangularon sus exportaciones a través de países con los cuales se tiene opacidad fiscal, como por ejemplo Uruguay, Suiza, Barbados, Singapur e Islas Caimán, por la falta de políticas que permitan el intercambio de información».

El año pasado se detectaron 997 infracciones por declaraciones inexactas en operaciones de comercio exterior efectuadas a las empresas del sector, lo que representa un 416,6% más que en 2009.

En cuanto al empleo, el informe puntualiza que desde 2005 se registran variaciones positivas, y en lo que va de 2011, el incremento alcanza el 3,3% en la cantidad de puestos ocupados. El sector alimentario incluye producción y procesamiento de carne, pescado, frutas, legumbres, hortalizas, aceites y grasas; elaboración de lácteos, molinería, almidones y productos derivados del almidón. También abarca a los alimentos preparados para animales y elaboración de otros productos alimenticios.

Está compuesto en un 78,3% por micro y pequeñas empresas y un 15,8% son medianas, mientras que las grandes empresas abarcan el 5,9% del sector y efectúan el 85,1% de las ventas, ingresando el 84,8% del Impuesto a las Ganancias.