Aseguran que se incrementó el cierre de tambos

Según el vicepresidente de la UGT, Guillermo Draletti, «la promesa de la presidente de la Nación en Olivos de que se iba a pagar $ 1 por litro parece una cargada».

«La lechería está en extinción por una serie de medidas disparatadas. Lo único que pasa es que desaparecen tamberos». Así describió la situación del sector Guillermo Draletti, vicepresidente de la Unión General de Tamberos (UGT), quien remarcó que «es impensable cómo encarar este invierno. La promesa de la presidente de la Nación, en Olivos, de que se iba a pagar $ 1 (por litro de leche en boca de tambo) parece una cargada: no hemos tenido nada, de nada; seguimos en $ 0,75».

En declaraciones al programa radial «Siempre que llovió... paró», Draletti afirmó que «en ningún país del mundo se hacen los controles cruzados que se hacen aquí. La Secretaría de Comercio Interior y la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) llaman por teléfono a los compradores del exterior de leche en polvo para ver si es verdad que les estamos vendiendo. Hacen controles para ver si las ventas están para las autorizaciones, quieren los datos del comprador, el teléfono de un contacto, hasta a ello se llega. Creo que esto sólo pasa acá; en otros países hay secuencias normales en lo que es una exportación y en los controles fiscales aduaneros, pero no esto que no nos permite trabajar a mediano y largo plazo».

Leche en polvo

Consultado por los precios internacionales, Draletti respondió que «estamos llegando a los u$s 2.200 (por tonelada de leche en polvo), al subir de este valor empieza a compensar fabricar leche en polvo. Los precios del mercado interno también han aumentado, las industrias han remarcado muchos precios. La lógica indicaría que es hora que el tambero cobre $ 1, que tampoco es la solución para la rentabilidad de los tambos, pero aunque sea no perdería todos los días como en este momento».

Con respecto al consumo, Draletti señaló que «se ha retraído un poco. Justamente, esa retracción, con las prohibiciones de exportar a fines del año pasado, permiten que haya leche; el tema es cuánto tiempo más va a haber leche siguiendo por esta vía».

Acerca del futuro del sector, el dirigente de UGT señaló que «el productor que puede sacarse de encima vacas lo está haciendo. Está cayendo fuertemente el valor de la hacienda. Esto está marcando que si el invierno viene muy crudo, probablemente, si se tonifica un poco la exportación, van a estar empatadas oferta y demanda. Además, empatado en el total nacional; si se cae mucho en invierno -recordemos que se produce menos del consumo- probablemente haya que usar alguna leche en polvo stockeada para cubrir la demanda nacional y el total va a terminar empatado. El año que viene, si tenemos un verano complicado vamos a estar por debajo de las necesi-dades».

Por último, indicó que «el pequeño y mediano tambero está en extinción; la industria que sobrevive pasa a manos extranjeras y la producción total de leche está en baja. No tenemos muchas estadísticas oficiales de cierre de tambos; lamentablemente, lo que tenemos son cálculos propios: creemos que hay unos 11.000 tambos cuando en 2004 teníamos 13.000. Existe concentración económica, es decir, que algunos grupos industriales agrandan su producción mientras la desaparición de tambos es constante».