Bajas para los granos: soja un 2,3%, maíz y trigo el 2,6% y girasol un 1,3%

TRIGO: en la plaza disponible, la demanda molinera dio a conocer sobre la localidad de Avellaneda $ 520 por trigos Art. 12 ph 76, 550 pesos mercadería con un contenido mínimo de gluten del 24

% ph 76, 570 la tonelada mínimo el 26% ph 76, y $ 590 con el 28% de gluten ph 76; en Isidro Casanova se pagaban $ 520 por cereal Art. 12 ph 76; los establecimientos de Navarro daban a conocer por su lado 500 pesos Art. 12 ph 76, $ 520 c/24% de gluten, 540 la tonelada mínimo el 26%, 570 pesos c/28%, y $ 720 con un 30% de gluten, 300W y ph 76, mientras que sobre Mar del Plata se ofrecían los 550 pesos mínimo un 24% ph 76, siendo en estas localidades el pago a 60 días. Por el lado del sector exportador, ofrecía por mercadería de la nueva cosecha (entrega y pago diciembre y enero) y requiriendo cereal con un contenido mínimo de proteína del 10,5% ph 76 los u$s 120 por tonelada, y 130 dólares con el 11% de contenido proteico y ph 78.

El cierre de los negocios en el Mercado de Chicago mostró una clausura con dirección descendente, con la crisis económica global tomando nuevamente el centro del escenario; esta situación se reiteró en nuestro medio, aunque parcializada, ya que si bien se notó el predominio del signo negativo, algunas posiciones lograron escapar a la tendencia general, ajustando sin cambios como disponible e inmediata en dólares, que junto a diciembre repitieron el valor alcanzado el martes de 116,5 dólares por tonelada, al igual que el mes de enero/13, que se mantuvo en los u$s 149; por su parte, en pesos disponible e inmediata cayeron el 2,63% a 555 por tonelada; enero, operado entre un máximo de 112,8 dólares y un mínimo de 111,5 la tonelada, quedó finalmente un 1,74% negativo a u$s 112,8; marzo mostró negocios entre los u$s 129 y 127, con un ajuste 1.455 a la baja de 128,8 dólares, y julio hizo lo propio el 1,52% al cerrar a 142,8 por tonelada.

MAÍZ: en el mercado disponible se dio una comercialización un tanto más ágil que en jornadas anteriores, ya que sobre el puerto de Rosario se dio a conocer por mercadería disponible grado 2 los 125 dólares por tonelada, mientras que por cereal de la nueva cosecha con entrega y pago enero y febrero se ofrecieron en forma abierta u$s 125 por tonelada sobre San Martín y Gral. Lagos. Por el lado de los consumos, en Baradero por mercadería seca y entrega y pago diciembre y enero se ofrecían u$s 129, y por maíz húmedo hasta el 21% los u$s 137, para marzo o abril, mientras que en Chacabuco hasta un 21% de humedad se indicaron factibles de pagarse los 127 dólares, entrega y pago marzo o abril.

Los contratos de maíz en las plazas referenciales cerraron finalmente con mayoría de bajas, ya que los inversores se alejaron de los mercados de riesgo, para buscar refugio en el dólar; por el lado de la plaza local se dio una clausura de idéntica dirección, donde disponible e inmediata en pesos perdieron el 2,61% respecto del cierre del martes, ajustando a $ 560, mientras que en dólares junto a diciembre lo hicieron el 4% a u$s 120 la tonelada; abril se trabajó entre un techo de 146,5 dólares y un piso de 146 por tonelada, baja del 1,68% en su ajuste de u$s 146; julio se operó a 148 la tonelada, esto es una merma del 1,99%; septiembre retrocedió el 1,96% a 150 dólares, y abril/13 el 1,88% a 157 la tonelada.

SOJA: las cotizaciones de soja en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales transitaron por un escenario de precios en baja respecto de los conocidos ayer, siguiendo la dirección propuesta por los mercados referenciales; la demanda ofrecía entonces en forma abierta $ 1.150 en Punta Alvear, Gral. Lagos, San Lorenzo, Ricardone y San Martín, valor que cayó 20 pesos al compararlo con la oferta del martes. En referencia con negocios por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago mayo, se indicaron los u$s 265 sobre Gral. Lagos y San Martín; en Bahía Blanca se pagaban 268 dólares, y u$s 263 la tonelada en Necochea.

Los futuros del Mercado de Chicago clausuraron la jornada con tendencia negativa, la misma tónica observada en nuestro medio, donde disponible e inmediata en pesos perdieron el 2,30% al quedar en los $ 1.187, en dólares lo hicieron el 3,14% a u$s 278; enero mostró interesados en operar entre un máximo de 287 dólares y un mínimo de 284,5 por tonelada, su ajuste de u$s 284,5 quedó un 2,23% negativo; abril bajó un 2,50% al ajustar a 273 dólares; mayo, de buen volumen de negocios, se operó entre los u$s 277,5 y 274,1 por tonelada, con una pérdida del 2,73% a u$s 274,2; julio retrocedió el 2,11% a 278 dólares; septiembre y noviembre cayeron en promedio el 2,04% a 288 y 290 por tonelada, respectivamente, mientras que mayo/13 ajustó el 1,42% por debajo del valor alcanzado ayer, a 278 dólares la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico, la demanda no mostró mayor interés por hacerse de mercadería sobre los destinos río arriba, por lo que los valores se ubicaron en líneas generales unos 10 pesos por debajo de los niveles pagados en la víspera para Rosario y San Martín, donde se ofrecieron $ 1.120, mientras que en los destinos del sur bonaerense la oferta cayó $ 30 por tonelada, es decir $ 1.095 para Bahía Blanca, y 1.100 la tonelada para Necochea.

Las fábricas de Buenos Aires mostraron una participación aceptable, conociéndose los $ 1.100 más flete según zona en las localidades de Cañuelas y Junín, y 1080.0 pesos sobre Gral. Villegas. En la operatoria del mercado a término de hoy se registró un cierre a la baja para las posiciones operadas, quedando disponible, inmediata y marzo un 1,36% negativo a u$s 290 por tonelada.