Campo culpó al Gobierno por subas en la carne

Mario Llambías

El campo volvió a criticar duramente las medidas del Gobierno hacia el sector durante la inauguración de la 60a Exposición Rural de Neuquén, en la ciudad de Junín de los Andes. En medio del conflicto que atraviesan los productores ganaderos por la caída de la producción de hacienda -lo que repercute de manera directa en el precio de la carne- el titular de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Mario Llambías, y su par de la Sociedad Rural (SRA), Hugo Biolcati, salieron ayer a respaldar a los productores ganaderos.

Mientras tanto, se endurece el enfrentamiento entre el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, y el sector frigorífico debido a que el funcionario culpa a los empresarios por el aumento de los precios de la carne en los grandes supermercados y las carnicerías.

Desde las carnicerías aseguran que el precio de la carne aumentó en algunos cortes hasta un 50%, tendencia que se puede profundizar a medida que falte hacienda en el Mercado de Liniers.

Llambías consideró que «con la política ganadera de los K se achicaron los rodeos, se faenaron vientres, el consumidor pago más y el criador perdió plata». El dirigente, quien llevó a cabo una extensa gira por la Patagonia, aseguró que «la ganadería neuquina está, por calidad y sanidad, preparada para iniciar el camino de recuperación de los rodeos nacionales, aunque se requieran reglas claras y políticas adecuadas, lo que significa terminar con las experiencias fracasadas de los últimos cinco años, con la política ganadera de los K que llevaron a achicar los rodeos, a aumentar la matanza de vientres, y que el consumidor pague más por el kilo de carne, mientras se despojó al criador de su renta».

En su duro discurso Llambías sostuvo que «si bien el Estado debe actuar para corregir desviaciones y asegurar el funcionamiento de un mercado formador de precios, los valores no se ponen por decreto. La realidad en poco tiempo, se cobra los errores que se hacen en materia de política económica», consideró.

A su turno Biolcati insistió en que la faena de hembras ya supera el 50%, dato que se viene incrementando desde el año pasado. «Esto significa que estamos hipotecando el futuro de la actividad. El famoso récord de exportaciones de carne al que hacía referencia la Presidente está basado en la extinción paulatina e irreparable de nuestro stock», dijo el dirigente. «La política agropecuaria del Gobierno no mostró otra cosa que el fracaso. El año del Bicentenario será el fin de la autonomía alimentaria en materia de carnes, y trigo, dos emblemas nacionales, y algo similar podría pasar con el maíz», agregó Biolcati.

El gobernador de Santa Fe, Hermes Binner, también criticó al Gobierno por su «falta de comprensión» con el sector agropecuario, lo que provocó, «una caída en la producción».

«Hubo causas que podemos identificar en las cuestiones climáticas, pero también hubo otras que tienen que ver con una falta de comprensión del Gobierno acerca de lo que significa el campo en la recuperación de la Argentina», opinó el mandatario provincial tras participar del acto central de la 50a Fiesta Provincial del Trigo, en la localidad de San Genaro.