El maíz aumentó 7,1% y el trigo 2,1%. La soja retrocedió 0,5%

TRIGO: La demanda molinera, tal como lo viene evidenciando desde hace algunas jornadas, mostró escaso interés en participar del disponible de la Bolsa de Cereales, por lo cual al momento de cerrar este informe no se dieron a conocer valores en forma abierta sobre los habituales puntos de entrega, tanto por mercadería condición Cámara, Art. 12 o calidades superiores. Por el lado del sector exportador, el mismo mantiene su interés en trigos de la próxima cosecha, por lo que ofrecía u$s 190 en el puerto de Bahía Blanca, con entrega y pago en los meses de diciembre y enero. Los futuros del cereal en el CBOT quedaron en baja, de la mano de los pronósticos climáticos que anuncian lluvias en el oeste de las Planicies para las próximas dos semanas, y clima seco en el norte que favorecerá el progreso de las tareas de implante. Esta dirección no se correspondió con el cierre de los negocios en el Término local, ya que mientras las posiciones cortas exhibieron una firme tendencia alcista, las de la nueva cosecha ajustaron sin cambios. En este contexto, disponible en pesos trepó el 2.19% a $1870 la tonelada, y en dólares junto a mayo lo hicieron el 2% a u$s 357 por tonelada; el mes de julio se operó entre un máximo de u$s 358 la tonelada y un mínimo de u$s 356, con un ajuste 2.29% en alza de u$s 358; septiembre trepó el 2.28% a u$s 359, en tanto que enero/14 se mantuvo a u$s 193, febrero/14 quedó a u$s 198, marzo/14 a u$s 200 la tonelada, y julio/14 reiteró el último ajuste de u$s 205.

MAÍZ: En el mercado interno, la exportación ofrecía con descarga en el puerto de Lima $ 980 con un requerimiento de cereal grado 2; en Arroyo Seco se indicaron factibles los $ 1000 con descarga hasta el 22 del corriente, plazo de entrega que también se conoció en San Nicolás, donde la oferta se ubicaba en los $1050, mientras que en Rosario y con cupo hasta el 24/05 se pagaron $950. Los consumos sobre Buenos Aires dieron a conocer por cereal puesto en la localidad de Baradero al 31 de este mes los $980 por maíz condición Cámara, $ 955 con una tolerancia de hasta el 18% de humedad y $940 la tonelada hasta el 21% de humedad, mientras que en Chacabuco, por las mismas calidades y plazo de entrega se informaron los $930, $905 y $890 por tonelada, respectivamente. Las cotizaciones del cereal en los mercados referenciales mostraron un cierre negativo para las posiciones de la vieja cosecha, que se vieron presionadas por tomas de ganancias, mientras que las que marcan el ingreso de la nueva exhibieron al cierre una leve tónica alcista. En nuestro medio, disponible en pesos trepó un 7.14% a $1050 por tonelada, y esta posición en dólares junto a mayo ajustaron 6.95% en alza a u$s 200 la tonelada; junio quedó 3.76% positivo a u$s 193; julio, por su lado, retrocedió el 1.10% al operarse en los u$s 180; agosto ajustó 0.28% en baja a u$s 181 la tonelada; septiembre cayó 0.55% al mostrar interesados en los u$s 182; noviembre fue la única posición que en la jornada quedó sin cambios a u$s 183; diciembre cerró la jornada 1.08% en baja a u$s 184 por tonelada y negocios entre los u$s 185 y u$s 184; abril/14 bajó 0.30% a u$s 168 y julio/14 hizo lo propio el 0.29% a u$s 171.5 la tonelada.

SOJA: La comercialización de la soja en el mercado local se dio en forma tardía, y se caracterizó por conocerse valores que resultaron superiores a la oferta del lunes, ya que las fábricas dieron a conocer con cupo en San Lorenzo, Timbúes, San Martín y Gral. Lagos $ 1725, esto es veinticinco pesos superior a la de la víspera; la exportación pagaba en Bahía Blanca $1720 con descarga inmediata, y $ 1730 con entrega y pago en el mes de junio; con cupo en Necochea se indicaron los $1700 la tonelada y $ 1650 en del Guazú, mientras que con cupo a partir del 27/05 en Arroyo Seco se informaron los $ 1725 por tonelada. Las fábricas de Buenos Aires pagaron con descarga del 27 al 31 de este mes $1650 en la localidad de Brandsen y con cupo inmediato en Daireaux $ 1605; para Gral. Villegas se estimaban $1600, y $ 1645 en Junín. Los valores de la soja en el mercado de Chicago clausuraron la jornada de negocios con predominio del signo negativo, mientras que por el lado del Término local, disponible en pesos mostró una merma del 0.57% a $1750 por tonelada, en tanto que en dólares junto al mes de mayo (operado entre los u$s 339 y u$s 336.8 la tonelada) aumentaron un 0.12% a u$s 338; junio también quedó con una suba del 0.12% al ajustar en los u$s 337.4; julio, por su parte, cayó el 0.12% a u$s 335.1 la tonelada, luego de mostrar interesados en operar entre los u$s 336 y u$s 334.8; el ajuste del mes de septiembre ascendió un 0.06% a u$s 334.4; noviembre, con interesados entre los u$s 333 y u$s 332 la tonelada, perdió el 0.15% a u$s 332, y el mes de mayo/14 quedó 0.17% en baja a u$s 295.5 y con interesados en operar a u$s 296 por tonelada.

GIRASOL: Durante la jornada de ayer, la demanda se mostró particularmente calma en sus intervenciones, dando a conocer valores que para los destinos río arriba significaron un retroceso de veinte pesos respecto a la jornada del lunes, vale decir $ 1690 por girasol puesto en el puerto de Rosario, mientras que para los destinos del sur bonaerense se reiteraron los $1540 en Bahía Blanca y $1535 por tonelada sobre Necochea. Con referencia a los consumos sobre el área de influencia de la localidad de Cañuelas pagaron $ 1700 y ofrecer según lote y procedencia, mientras que con cupo en Junín se pagaban u$s 320 la tonelada.

CEBADA: Los futuros del cereal mostraron un cierre lateral respecto a los valores del lunes para las posiciones operadas en la fecha, ajustando sin mostrar variantes: disponible, mayo y julio se mantuvieron en los u$s 205, mientras que diciembre y enero/14 reiteraron el último ajuste conocido de u$s 179 por tonelada.