El maíz cayó un 2,1%; y la soja, un 0,3%

TRIGO: en Avellaneda se indicaron los $ 670 por trigos con un contenido mínimo de gluten del 24%, 720 por tonelada con un 26% de gluten, y 735 pesos mínimo un 28%; los molinos de Navarro pagaban $ 600 por cereal Art. 12, $ 650 c/24% de gluten, 690.0 la tonelada c/28%, y 780 pesos c/30% y 300W; sobre C. Casares se conocieron los $ 610 c/24%, y en I. Casanova los $ 720 c/26% de gluten, y 735 por tonelada mínimo el 28%, en todos estos destinos se requería además ph 76, y el pago es a 60 días. Por el lado del sector exportador, dio a conocer con entrega y pago mayo y por mercadería condición Cámara los u$s 150 por tonelada en el puerto de Punta Alvear, al tiempo que sobre San Martín y por trigos con el 10,5% de proteína mínima y ph 78, se ofrecían los u$s 165 para mayo y junio. Disponible e inmediata aumentaron 5 por tonelada a $ 555; en el mercado en dólares junto a febrero el alza fue de un dólar al ajustar en los u$s 129; marzo, con interesados en operar entre los 135,1 y 133 dólares, ganó el 1,28% a 134,7 por tonelada; abril quedó un 0,36% positivo a u$s 140; mayo se trabajó entre los 147,9 y 147 dólares, con un alza del 0,96% en su ajuste de u$s 147,9; julio ajustó el 0,82% positivo a 159 dólares y negocios entre los u$s 159,2 y 158.0; septiembre aumentó el 0,31% a 163 por tonelada, mientras que las posiciones de la próxima cosecha enero y marzo/13 ajustaron sin cambios a 160 y 167 dólares la tonelada.

MAÍZ: sobre el puerto de San Lorenzo se ofrecieron los u$s 165 por tonelada, con entrega y pago junio y julio. Por su parte, los consumos de Buenos Aires ofrecieron por cereal Cámara 685 pesos en Baradero, con entrega del 22/02 al 02/03, y por maíz hasta el 21% de humedad los u$s 150 por tonelada, para el mes de abril; en Chacabuco se indicaban $ 645 por mercadería seca y entrega del 27/02 al 02/03, y 140 dólares húmedo hasta el 21%, para abril; en Brandsen se ofrecían $ 750 con cupo la semana próxima.

Disponible e inmediata en pesos perdieron el 2,11% al ajustar en los 695 por tonelada, en dólares junto a febrero la merma fue del 1,86% a u$s 158; abril se trabajó entre un máximo de 163 dólares y un mínimo de 160 por tonelada, su ajuste de u$s 160 perdió el 2,02% respecto del cierre de la víspera; julio mostró operaciones por u$s 162,5, con un retroceso del 2,88% en su clausura de 161,9 la tonelada; septiembre mostró la mayor caída de la jornada, ya que quedó un 3,24% negativo a u$s 164, y abril/13, al clausurar la jornada de negocios de ayer a 164 dólares por tonelada, quedó el 1,20% por debajo del ajuste previo.

SOJA: la comercialización de este commodity en el mercado local se dio en forma tardía, con una demanda que operaba con cautela, ofreciendo $ 1.330 por tonelada sobre Gral. Lagos, Ricardone, San Lorenzo y San Martín, es decir un valor similar al conocido ayer, a pesar de las bajas en los mercados referenciales; en Rosario se estimaron los 1.360 pesos, y $ 1.120 la tonelada sobre Bahía Blanca. Disponible e inmediata en el mercado en pesos retrocedieron el 0,36% a $ 1.365; en dólares la pérdida fue del 0,32% a u$s 315 la tonelada; febrero se operó a 315 dólares, implicando una merma del 0,47% respecto del registro de miércoles; marzo perdió un 0,33% al negociarse a u$s 306; abril, por su parte, aumentó un 0,33% a 303 por tonelada; mayo se comercializó entre un máximo de 306.5 dólares y un mínimo de 303,5 por tonelada, su ajuste de u$s 304,3 ganó el 0,16%.

GIRASOL: al cierre de este informe, la demanda ofrecía valores que en líneas generales se ubicaron en los mismos niveles conocidos ayer: para Rosario y San Martín se ofrecían 1.280 pesos; sobre el puerto de Bahía Blanca se indicaban los $ 1.120, y 1.125 por tonelada en Necochea.