El trigo se desplomó 8% y la soja cayó 1,1%. El maíz subió 1,5%

TRIGO: a lo largo de la jornada de ayer, la demanda molinera mantuvo su interés en hacerse de mercadería sobre el área de influencia de la localidad de Avellaneda $ 1.910 condición Cámara, $ 1.960 en el caso de requerir un contenido de gluten mínimo del 24%, $ 1.980 con un 26% de gluten, y $ 2010 c/28%; para Navarro se consideraron factibles $ 1.880 Cámara, $ 1.930 c/24%, $ 1.950 c/26%, $ 1.980 c/28%, en tanto que sobre Mar del Plata se informaron los $ 1.530 la tonelada Art. 12, $ 1.560 c/24% y $ 1.590 c/26%, siendo en todos estos puntos de entrega un requerimiento adicional ph mínimo 76, y el pago a 60 días. Con referencia a la exportación, dio a conocer sobre Rosario los u$s 185 por mercadería con entrega y pago diciembre y enero. La operatoria en el Mercado de Chicago concluyó con signo negativo en el corto plazo y sostenido en las posiciones más alejadas, en función del clima favorable en varios de los países exportadores. En nuestro medio el cierre de la operatoria quedó mixta, con bajas en las posiciones cortas, luego de la fuerte suba de la víspera, y alzas sobre las que marcan el ingreso de la nueva cosecha; a este respecto disponible en pesos cayó 70 por tonelada, a $ 1.950, mientras que en dólares a u$s 371 la tonelada, con una caída del 8%; julio ganó un 2,20% al negociarse en los u$s 371; enero, por su parte, aumentó un 0,54%, a u$s 194 por tonelada y con operaciones entre los u$s 193,5 y u$s 194, y marzo quedó un 1,46% positivo al ajustar en los u$s 203.

MAÍZ: la demanda exportadora se mostró interesada en cereal grado 2 en los puertos de Timbúes y Gral. Lagos, donde ofrecían u$s 200 por tonelada, sobre Rosario y Arroyo Seco se pagarían $ 1.070. Por el lado de los consumos sobre Buenos Aires, con entrega al 08/06 se indicaron sobre Baradero los $ 1.000 por mercadería seca, $ 975 con un contenido de humedad de hasta el 18%, y $ 960 por tonelada hasta el 21% de humedad, mientras que en Chacabuco, con el mismo plazo de entrega y por las mismas calidades, se consideraban factibles de pagarse $ 950, $ 925 y $ 910 por tonelada, respectivamente; también se ofrecieron $ 1.090 por cereal Cámara puesto en San Antonio de Areco. Las cotizaciones del cereal en Chicago mostraron un cierre alcista en general, alentados por las precipitaciones registradas durante el fin de semana en zonas productoras estadounidenses que marcarían un nuevo retraso en siembra de la campaña 2013/14; en el Mercado a Término, la posición disponible en pesos aumentó un 15% por tonelada, a $ 1.015, mientras que en dólares el incremento fue del 1,05%, a u$s 193 la tonelada; el mes de junio ajustó con un incremento del 1% respecto del cierre del lunes, a u$s 193; el mes de julio quedó un 1,35% en alza al trabajarse en los u$s 187; septiembre trepó un 1,36%, a u$s 187 la tonelada, en tanto que los meses de la nueva cosecha quedaron con alzas del orden del 1% al ajustar abril a u$s 170,3, y julio clausuró la jornada de negocios de ayer en los u$s 173 por tonelada.

SOJA: los valores comercializados en el físico de la Bolsa de Cereales exhibieron un alza respecto de los del lunes, en línea con lo acontecido en los mercados de referencia: las fábricas informaron $ 1.730 con cupo en Gral. Lagos, Timbúes; la exportación, por su parte, dio a conocer $ 1.730 en Arroyo Seco y Bahía Blanca; para Necochea se estimaban factibles los $ 1.720 por tonelada. Las fábricas ubicadas en el área de influencia de la localidad de Junín dieron a conocer por su lado los $ 1.650 por tonelada. Los futuros de la soja en el CME quedaron con tendencia alcista, ante la influencia recibida desde el mercado disponible, que se muestra firme de la mano de la sostenida demanda procedente desde la industria procesadora norteamericana. Esta dirección encontró reflejo en nuestro medio, donde se observó el predominio del signo positivo; en el mercado en pesos, disponible bajó un 20% por tonelada, a $ 1.730 y en dólares, sin cambios, a u$s 331 la tonelada; los meses de julio y septiembre ajustaron un 2% positivo al cerrar el primero a u$s 337,2 (que mostró operaciones entre los u$s 334 y u$s 337,2), y a u$s 334,7 por tonelada el segundo, en tanto que noviembre clausuró la sesión de negocios de ayer con incremento del 1,71%, a u$s 333,7 (operado a u$s 330 y u$s 333,7) y para el mes de mayo se pagaron u$s 302,5 la tonelada, con un aumento del 1.7%.

GIRASOL: la comercialización de esta oleaginosa en el mercado disponible mostró a una demanda que no evidenciaba urgencias en el corto plazo, por lo que los valores ofrecidos sobre el puerto de Rosario se ubicaron en el mismo valor conocido el lunes, esto es $ 1.670 por tonelada, en Necochea $ 1.535 y Bahía Blanca $ 1.540, al tiempo que las fábricas de la localidad de Cañuelas dieron a conocer los $ 1.630 sin descarga contra entrega.

CEBADA: las posiciones negociadas en el Término local clausuraron la jornada de negocios de ayer con bajas de importancia respecto del cierre del lunes, ajustando disponible y julio a u$s 198, mientras que diciembre y enero se mantuvieron en los u$s 182 por tonelada.