El trigo subió 2,8%; bajas para el maíz (1,4%) y soja (0,4%)

TRIGO: Los molinos mostraron buena predisposición ofreciendo sobre Cabred $ 1.550 por trigos con un contenido de gluten mínimo del 28%; en Pilar se requería mercadería Art. 12, por la que se llegó a pagar $ 1.430; los establecimientos sobre Mar del Plata dieron a conocer por su lado los $ 1.350 mínimo 24% de gluten, y para Cañuelas se informaron los $ 1.450 la tonelada Art. 12 ph 76. El sector exportador se mostró proclive a hacerse de mercadería condición Cámara de la nueva cosecha, ofreciendo en los puertos de San Lorenzo y Terminal Las Palmas u$s 165, y u$s 173 en Bahía Blanca, entrega y pago diciembre. El Mercado de Chicago comenzó mostrando la influencia del próximo relevamiento de oferta y demanda que el USDA actualizará el jueves 11. Nuestro Mercado a Término exhibió al cierre subas sobre las posiciones de corto alcance, y bajas en las que marcan el ingreso de la nueva cosecha: disponible en pesos aumentó cincuenta por tonelada a $ 1.470 por tonelada, y en dólares junto a septiembre el 2,94% a u$s 175 la tonelada, mientras que noviembre ajustó 2,88% a la suba a u$s 178,5; diciembre, por su parte, retrocedió 0,58% a u$s 171.

MAÍZ: Con una demanda que mostró una buena participación se desarrolló la operatoria en el medio local, donde la exportación dio a conocer por mercadería Cámara con descarga en Arroyo Seco $ 970; en Bahía Blanca se pagaron $ 980, y sobre Gral. Lagos, Necochea, San Martín y Timbúes se consideraron factibles de pagarse $ 950 la tonelada; en el caso de requerir mercadería Grado 2 se dieron a conocer $ 950 por tonelada sin fecha cierta de descarga en Rosario; en el caso de los negocios con entrega y pago diferidos, sobre los puertos de Timbúes y San Martín se informaron los u$s 112 para octubre, y u$s 113 para noviembre. Por el lado de los consumos sobre la zona de Baradero, con entrega al 17 del corriente se pagaron $ 980 por maíz seco, $ 910 en el caso de aceptar cereal hasta el 18% de humedad, y $ 880 húmedo hasta el 21%, mientras que en Chacabuco con el mismo plazo de entrega y requerimientos de recibo, se pagaron los $ 920, $ 850 y $ 820. Los analistas norteamericanos esperan un incremento en el ritmo de la recolección del cereal; esta situación influyó negativamente sobre los contratos operados en Chicago. El cierre de nuestro medio quedó en sintonía, donde disponible en pesos cayó 1,43% a $ 965 por tonelada, y su contraparte en dólares junto a septiembre y octubre el 1,38% a u$s 114,5 la tonelada; noviembre y diciembre quedaron con mermas del 1,31% al ajustar el primero a u$s 120,2 y operarse el segundo a u$s 121.

SOJA: La operatoria en el disponible se mostró un tanto trabada, por lo que al momento de cerrar este relevamiento sólo se conocieron negocios aislados y por tonelajes limitados. En este contexto, sobre San Martín se informaron los $ 2.300; en Ramallo se conocieron $ 2.280, $ 2.200 en del Guazú, y sin fecha cierta de descarga en Necochea $ 2.140 por tonelada. Las fábricas en Junín informaron por su lado $ 2.170, y con cupo hasta el 20/09 en Daireaux se pagaron $ 2.150; los consumos dieron a conocer por su lado $ 2.300 por tonelada sobre Cañuelas (pago a los 30 días), y $ 2.280 en Capilla (mercadería seca, pago 20 días). Los futuros del oleaginoso en el CME no fueron la excepción, ya que exhibieron signo negativo durante toda la jornada. En el Mercado a Término local, disponible en pesos quedó 0,43% en baja a $ 2.320 por tonelada; en dólares así como septiembre retrocedieron el 0,72% a u$s 274,8 la tonelada; noviembre y enero/15 también mostraron pérdidas del 0,72% al ajustar ambos meses a u$s 277 (el primero con interesados en operar entre los u$s 278 y u$s 276, y entre los u$s 278 y u$s 277 la tonelada el segundo); mayo/15 ajustó 0,39% negativo a u$s 253 y negocios que oscilaron entre los u$s 253,5 y u$s 251,5, mientras que el mes de noviembre/15 clausuró la operatoria 0,38% en baja a u$s 263 por tonelada.

GIRASOL: La demanda se mostró particularmente encalmada en el físico de la Bolsa de Cereales, informando los mismos valores dados a conocer en la última rueda de negocios: para Bahía Blanca y Necochea se ofrecían en forma abierta $ 2.050, escenario que se trasladó a los destinos río arriba, donde la oferta se mantuvo en los $ 2.280 del viernes para San Lorenzo y Ricardone. Las fábricas de Cañuelas informaron los $ 2.280 y ofrecer según lote y procedencia, pago a los 4 días hábiles de la descarga.