Ganadería, peor: hay menos animales; piden subsidios

El sector que representa a los feedlots (engorde de hacienda a corral) informó ayer que «disminuyó el stock de animales y que persiste la tendencia al vaciado de los corrales». La Cámara Argentina de Feedlot dio a conocer un documento en el que sostuvo que el índice de ocupación del encierre a corral de hacienda cayó en febrero un 4,5%. La ocupación de los corrales era al 1 de marzo del 39,82%, y al 1 de febrero el stock tocó el 44,33%.

A su vez, la Cámara advirtió que no se puede olvidar que el sector «posee aún una parte importante de su capital de trabajo en la ex ONCCA», oficina que fue disuelta por el Gobierno.

«Si la ex ONCCA, que ahora está en manos de Economía, pagara los subsidios que adeuda desde el 30 de marzo del año pasado, tendríamos capital para poder comprar hacienda y reponer el stock. El grave problema que atraviesa hoy el feedlot es la falta de capital y esta situación es preocupante porque si el ternero sigue subiendo, no lo vamos a poder comprar para engordarlo y va a haber menos carne disponible en el mercado. Eso, sin duda, va a influir en los precios», explicó ayer a este diario el gerente general de la Cámara Argentina de Feedlot, Rodrigo Troncoso.

Además, la Cámara informó que «persiste la tendencia al vaciado», ya que al evaluar el Índice de Reposición Feedlot (IRP), que señala cuántos animales ingresan por cada animal vendido, ha sido del 0,66% en febrero. Es decir que persiste la tendencia al vaciado, a un menor ritmo que en enero, donde este índice se acomodó en el orden del 0,54%; «pero vaciado al fin», destacó el documento.

Otro dato preocupante es que el sector se encuentra «frente al séptimo mes consecutivo en que las salidas fueron mayores que los ingresos». «Nos encontramos con una reposición negativa (más salidas que ingresos de animales) en una ocupación muy baja, en torno al 40%», sostuvo el informe.

Si bien la zafra de terneros nuevos aún no ha comenzado, el sector está frente a la ocupación más baja -para el mes de marzo- de los últimos 10 años. «La situación es preocupante; la oferta de carne para el segundo semestre del año depende exclusivamente de la cantidad de animales que ingresen a los corrales en estos meses», agregó Troncoso. Y explicó que «el problema del sector comenzó en septiembre de 2009 con la descapitalización. En ese entonces se perdían unos $ 300 por animal y la plata que ingresaba al negocio sólo servía para comprar alimento, pero no alcanzaba para reponer los animales». «Durante 2010 y el inicio de este año sabemos que enfrentamos una transición importante, en donde la compraventa es totalmente desfavorable», agregó el experto. De hecho, la hacienda roza los valores históricos más altos en dólares. «Hoy los precios del ganado local están más altos que en Estados Unidos; eso nunca ocurrió», culminó Troncoso.