Granos suben un 3% por lluvias y frío

Los granos registraron importantes subas ayer en Chicago impulsados por las desfavorables condiciones meteorológicas en Estados Unidos. El trigo subió un 3,3% y cerró a u$s 303 la tonelada; el maíz, un 3,4% para quedar a u$s 300 la tonelada, y la soja, un 0,6% (u$s 510 la tonelada).

«El maíz y el trigo subieron más del 3% ante condiciones meteorológicas que siguen desfavorables para la siembra del primero, en tanto que el segundo sufre la falta de lluvias en el sur de Estados Unidos», explicó ayer un operador de Chicago. «Hay demasiada lluvia, las temperaturas son frías: no se puede sembrar maíz. Incluso cuando no llueve, hace demasiado frío para que germine. El miedo es que si se siembra demasiado tarde, se afecte el rendimiento de los cultivos. Se empieza a terminar el tiempo», agregó la fuente.

Mientras la lluvia impide sembrar en el centro y en el norte de Estados Unidos, donde se cultiva el maíz, en el sur -donde se cultiva el trigo- hay falta de precipitaciones.

Degradación

Según el último informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, sólo el 36% del trigo es considerado «bueno» a «excelente», contra el 65% del año pasado.

Si las condiciones climáticas siguen siendo malas, la calidad de los cultivos podría degradarse más, lo que repercutiría en una menor cosecha en Estados Unidos, el primer exportador mundial de cereales.

Las subas de Chicago no se vieron reflejadas en el mercado local donde el trigo se mantuvo estable a $ 800 la tonelada, la soja aumentó un leve 0,3% para quedar a $ 1.300 la tonelada y el maíz un 0,6% ($ 770 la tonelada).

En nuestro país, el clima en áreas productoras de soja y maíz (Córdoba, Santa Fe y norte de Buenos Aires) es mayormente favorable para el avance de la cosecha, aseguró ayer la agencia Meteorlogix.