Hacienda cerró mixta antes de semana corta

La plaza de hacienda cerró mixta el viernes, en una sesión en la que los precios de algunas categorías fueron impulsadas por el fuerte interés de la demanda, mientras que otros, presionados por la abundante oferta y la baja calidad, dijeron operadores.

Los novillos cerraron mixtos, entre bajas del 1,5% y alzas del 1%, los novillitos operaron estables, las vaquillonas bajaron un 0,55% y los terneros escalaron el 1%.

Las vacas se negociaron sin cambios y los toros perdieron el 1,4%. El Índice Novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8.346 unidades, mientras que en la sesión previa no fue calculado por el limitado ingreso de animales de la clasificación.

El miércoles último el indicador marcó 8.279 unidades.

El viernes llegaron al Mercado de Liniers 9.550 vacunos, frente a los 9.124 que ingresaron el mismo día de la semana pasada. Sólo habrá tres días de negocios esta semana, pues la plaza permanecerá cerrada jueves y viernes por feriados públicos, lo que incentivaba a los compradores a incrementar sus reservas de carne, explicó una fuente del mercado.