La soja aumentó el 0,7%, y el maíz cayó un 2,1%. El trigo, estable

TRIGO: al cierre de este informe, en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales la demanda molinera ofrecía sobre Navarro $ 620 por Art. 12, $ 680 c/24%, $ 730 c/28% y 780 pesos mínimo el 30% de gluten y 300W; en Avellaneda se conocieron los $ 700 c/24%, $ 745 c/26% y 755 la tonelada c/28%; para Mar del Plata se indicaban $ 620 c/24%, $ 670 c/26% y $ 690 c/28%; en I. Casanova se conocieron los $ 745 c/26 y $ 755 c/28% de gluten, mientras que para C. Casares se estimaban $ 600 por Art. 12, y $ 630 mínimo el 24% de gluten; en todos estos destinos se requería además ph 76, y el pago es a 60 días. El sector exportador, por su parte, ofrecía en forma abierta por mercadería condición Cámara los u$s 150 por tonelada sobre Punta Alvear, mientras que con el mismo requerimiento de calidad y con entrega y pago en el mes de junio, sobre Timbúes se dieron a conocer los 160 dólares la tonelada. Los futuros del cereal en el Mercado de Chicago clausuraron la jornada con predominio de bajas, lineamiento adoptado por nuestro medio, a excepción de las posiciones disponible e inmediata en pesos, que no mostraron variación en su ajuste de 555 por tonelada, al igual que las posiciones de la próxima cosecha enero y marzo/13, que se mantuvieron a u$s 166 y 171 respectivamente; por su parte, disponible e inmediata en el mercado en dólares junto al mes de febrero cayeron el 0,75% a 132 la tonelada; marzo, operado entre los 143 y 140,5 dólares, perdió el 2,29% al ajustar en los 140,5 por tonelada; abril cayó el 2,67% a u$s 146; mayo, con interesados en operar entre un máximo de 152 dólares y un mínimo de 150 la tonelada, quedó finalmente un 2,60% por debajo del registro del jueves, a u$s 150; julio se trabajó entre los 163.0 y 162.5 dólares, con un ajuste del 1,22% a la baja de u$s 162,5, y septiembre cayó el 1,20% a u$s 165.

MAÍZ: en el mercado local, la exportación ofrecía con cupo en la localidad de Lima u$s 165 por tonelada; sobre San Martín los u$s 165 con entrega y pago en el mes de mayo, y 173 dólares para junio, y en Terminal Las Palmas se dieron a conocer los 173 por tonelada para los meses de junio y julio. Los consumos de Buenos Aires ofrecían sobre Baradero $ 715 por mercadería seca y entrega del 13/02 al 02/03, y por maíz hasta un 21% de humedad los u$s 158 con entrega abril, y en Chacabuco se estimaron los 675 pesos por cereal Cámara y entrega del 22/02 al 02/03, y húmedo hasta el 21% u$s 148 para el mes de abril. La comercialización de este commodity en Chicago cerró exhibiendo finalmente mayoría de subas; en nuestro Mercado a Término, disponible e inmediata en pesos cayeron el 2,14% a $ 730, mientras que en dólares se mantuvieron sin variantes a u$s 166; febrero también ajustó en los 166 dólares, implicando en este caso una suba del 1,53%; abril, operado entre los 168,5 y 168 la tonelada, ajustó con una merma del 0,30% respecto del valor alcanzado ayer, a u$s 168,5; los meses de julio y septiembre quedaron con ganancias del 0,29% al ajustar a u$s 171,5 y 173,5 la tonelada, respectivamente, mientras que el mes de la próxima cosecha abril/13 no mostró variación en su clausura de u$s 168,5 por tonelada.

SOJA: en este mercado, la demanda mostró una aceptable participación con tendencia estable de precios, a pesar de las subas adoptadas por las plazas referenciales, llegándose a conocer sobre Gral. Lagos, San Lorenzo, Ricardone y San Martín los $ 1.340 por tonelada; para Rosario se estimaron los 1.360 pesos, y $ 1.120 sobre Bahía Blanca. En lo referente a negocios por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago mayo, la operatoria resultó atractiva, con valores que se ubicaron en los 300 dólares para San Martín, Arroyo Seco, Bahía Blanca, Gral. Lagos, Ricardone y Rosario, mientras que para el mes de junio se ofrecían en forma abierta 298 por tonelada en Terminal Las Palmas, y u$s 295 sobre Necochea. Los valores de la soja en el Mercado de Chicago quedaron mayormente en alza, al igual que el cierre de la operatoria en el medio local, donde se registró un importante volumen de negocios: disponible e inmediata en pesos ascendieron el 0,74% a 1.365 la tonelada, mientras que en dólares el incremento fue del 0,64% a u$s 316; febrero clausuró la jornada con un alza del 0,54% a u$s 316,5; marzo y abril exhibieron subas del orden del 1% al quedar en los 306 y 302 dólares por tonelada, respectivamente; mayo, con interesados en operar entre un techo de 305,1 dólares y un piso de 302 la tonelada, quedó con un ajuste del 1,10% superior al de la víspera, a u$s 304,3; julio se trabajó entre los 309,1 y 306,5 dólares, con un alza del 1,15% en su ajuste de u$s 309; septiembre ascendió un 0,80% a 314,5 por tonelada; noviembre lo hizo el 0,95% a 318 dólares, en tanto que la posición mayo/13 no mostró cambios en su clausura de u$s 290 la tonelada.

GIRASOL: en el mercado físico de la Bolsa de Cereales, la demanda culminó la semana manteniendo el bajo interés por participar de la operatoria, como se observó a lo largo de la semana, por lo que los valores conocidos resultaron similares a los del jueves: sobre el puerto de Bahía Blanca se pagaron $ 1.120 por tonelada; en Necochea se indicaron los $ 1.125, mientras que en los destinos de río arriba se ofrecieron en forma abierta 290 dólares la tonelada sobre Rosario y San Martín. Los consumos de Buenos Aires pagaban por su parte $ 1.210 más flete según zona en la localidad de Cañuelas; en tanto que con referencia a negocios por girasol de la nueva cosecha, con entrega y pago marzo, se ofrecían en los destinos del sur bonaerense los u$s 260 para Bahía Blanca y Necochea. En el mercado a término el girasol cerró sin cambios el viernes respecto de la rueda del jueves, ya que disponible, inmediata y marzo se mantuvieron a 300 dólares la tonelada.