La soja aumentó un 0,7%. El resto de los granos, estables

TRIGO: al cierre de este informe, en la rueda disponible de la Bolsa de Cereales la demanda molinera comenzó la semana alejada de la operatoria, por lo que no se conocieron precios en forma abierta sobre los destinos habituales tanto por mercadería Art. 12 como por calidades superiores. Por el lado de la exportación, pagaba por trigos condición Cámara u$s 140 la tonelada en Gral. Lagos y Necochea, con entrega y pago entre enero y febrero, y 133 dólares sobre San Martín, para diciembre y enero; por cereal grado 2 se conocieron sobre Bahía Blanca los u$s 143 con entrega y pago enero, mientras que en San Lorenzo y por mercadería mínimo un 10,5% de proteína ph 78 se pagaban 140 dólares, para diciembre.

Las cotizaciones en el Mercado de Chicago clausuraron la jornada con signo positivo, ya que el ingreso de un buen caudal de órdenes de compra logró revertir las bajas que predominaron durante gran parte de la jornada; en nuestro medio, en cambio, no se observó una dirección definida al cierre, donde disponible e inmediata en pesos ajustaron sin variantes a $ 600, mientras que en dólares quedaron con un incremento del 0,36% a u$s 140,5; diciembre se trabajó a 140,5 dólares, baja del 0,21% respecto del ajuste del pasado viernes; enero mostró interesados en operar entre un máximo de 141 dólares y un mínimo de 140,5 la tonelada, cayendo un 0,92% a u$s 140,5; marzo retrocedió el 0,65% a 152,5 por tonelada; julio lo hizo el 0,43% a 163,5 dólares, mientras que la posición de la nueva cosecha enero/13 se mantuvo invariable a 159 dólares.

MAÍZ: en el mercado disponible, la demanda exportadora continúa mostrando interés por hacerse de mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago en los meses de mayo y junio, ofreciendo en forma abierta sobre Gral. Lagos u$s 160 por tonelada, y sobre San Martín un importe similar para el mes de abril, mientras que para julio se estimaron factibles los 163 dólares por tonelada. Los consumos ofrecían por mercadería condición Cámara y entrega del 16 al 23/11 los 575 pesos la tonelada sobre Baradero, destino donde se conocieron además u$s 144 por maíz seco, con entrega y pago diciembre, y 153 dólares por cereal hasta el 21% de humedad, para marzo o abril; en Chacabuco se pagaban 535 pesos por maíz Cámara, entrega del 21 al 25/11, u$s 134 para diciembre (Cámara), y para marzo o abril los 143 dólares húmedo hasta el 21%. Los futuros del maíz en las plazas referenciales mostraron un comportamiento a la baja, mismo que primó en nuestro medio, con la excepción de disponible e inmediata en pesos, que lograron conservar el valor alcanzado el pasado viernes, ajustando a $ 600 la tonelada; su contraparte en dólares retrocedió el 1,42% a u$s 139, mismo valor de ajuste del mes de noviembre, que en este caso representó una merma del 0,71%; diciembre mostró negocios entre los u$s 141,5 y 140 la tonelada, con un ajuste del 1,39% en baja de 141,5 dólares; abril se operó entre 163 y 160 dólares, baja del 0,92% en su ajuste de u$s 161,5; julio perdió un 0,85% al quedar en los 163 por tonelada, y septiembre el 0,91% a u$s 164 la tonelada.

SOJA: la oferta compradora se mostró activa en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales, aunque operando con cautela, ofreciendo valores que se ubicaron en los $ 1.240 por tonelada en los siguientes destinos: Punta Alvear, Gral. Lagos, San Lorenzo, Ricardone y San Martín, y para el sur bonaerense $ 1.230 en Bahía Blanca y Necochea. Por negocios con soja de la nueva cosecha, entrega y pago mayo, se dieron a conocer los u$s 280 en Arroyo Seco; en San Martín y Gral. Lagos 284 dólares; u$s 282 en Necochea, y para Bahía Blanca se indicaron u$s 286 la tonelada. Los consumos sobre Buenos Aires pagaban por su parte $ 1.150 la tonelada en Daireaux; sobre Gral. Villegas 1.130 pesos, y 1.180 la tonelada en Junín. Con predomino de bajas clausuraron la jornada de negocios de ayer los futuros de la soja en Chicago, situación que se reflejó sobre nuestro Mercado a Término, a excepción de disponible e inmediata en pesos, que aumentaron $ 10 por tonelada a 1.280 pesos, y de mayo/13, que quedó invariable a u$s 290; noviembre se trabajó entre los 302,5 y 301,5 dólares, baja del 0,92% en su cierre de u$s 302; enero quedó 1.13% negativo a 305 dólares; abril perdió un 1.015 a 294 la tonelada; mayo, operado entre un techo de 293 dólares y un piso de 291,5 por tonelada, cayó el 1,05% a u$s 291,9, mientras que las posiciones restantes quedaron con bajas del orden del 1% al ajustar julio a u$s 296, septiembre a 302 dólares, y noviembre a u$s 304.0.

GIRASOL: en el mercado físico las fábricas mostraron un acotado interés en participar en la operatoria, ofreciendo valores que en general se ubicaban en los mismos niveles conocidos el viernes, es decir $ 1.130 la tonelada para Rosario y San Martín, mientras que para el sur bonaerense se pagaban 1.115 pesos sobre Bahía Blanca, y $ 1.120 en Necochea. En Buenos Aires las fábricas ofrecían $ 1.130 la tonelada y ofrecer según zona sobre Cañuelas; 1.110 pesos en Daireaux, y $ 1.100 sobre Villegas. En el mercado a término las posiciones disponible e inmediata ajustaron sin variantes respecto del valor registrado en la rueda de negocios del pasado viernes, al clausurar la jornada en los 300 dólares, mientras que marzo lo hizo a 299 por tonelada.